Risturant al Bernina : Via da Mezz 63, 7742 Poschiavo

Certains amis et moi sommes arrivés à Poschiavo sur Trek de Ainse à Tirano. Nous avons marché dans le centre de la ville pour trouver un marché et beaucoup de restaurants. C'était trop bondé et trop bruyant. Heureusement, nous sommes tombés sur Risturant Al Bernina. Il a une belle terrasse silencieuse. Le menu est vaste, mais nous avons tous commandé dans leur très grande sélection de pizzas renonçant à d'autres options de plats italiens traditionnels. Notre serveuse Elena a parlé un excellent anglais et a été très utile. Les pizzas étaient très grandes. J'étais positif que je ne serais pas en mesure de le terminer. La combinaison de la randonnée de 20 km dans les montagnes et la qualité de la pizza m'ont permis de manger toute la pizza. En fait, j'avais un dessert. Elena m'a expliqué comment manger le cannelloni sicilien afin que je ne ferais pas d'erreur de touristes recrue et ne bouleverse le chef. (Les siciliens apparemment bouleversés peuvent être dangereux :). Si vous tombez sur Poschiavo comme je l'ai fait ou par des méthodes plus faciles, vous devriez certainement visiter ce délicieux restaurant et si vous avez beaucoup de chance, Elena vous servira.

Hier soir, nous avons dîné au restaurant Bernina! L'endroit est très gentil et accueillant, le personnel attentif à tous nos besoins! Ils ont recommandé ce plat hors menu "Scialatielli avec le tartare de thon" et que puis-je dire sinon exceptionnel! Nous reviendrons certainement pour essayer les autres plats!

Tout était vraiment génial. Je recommande fortement le restaurant et surtout le Paccheri avec du ragù de sanglier. Très, très bon.