La Brasserie du Grand-Chêne, Rue du Grand-Chêne 7/9, 1003 Lausanne

Das Essen war großartig, aber der wahre Star der Nacht war Enzo und sein außergewöhnlicher Service! Ehrlich gesagt, der beste Service aller Zeiten! Als er den perfekten Krepp zu beobachten, war reine Magie - ich sagte ihm, ich mache ihn zum Superstar, indem ich ein Video seiner unglaublichen Fähigkeiten teilte. Bleiben Sie dran, denn Enzo verdient das gesamte Rampenlicht!

Ich hatte das Vergnügen, den Geburtstag meiner Frau in Brasserie Grand Chêne zu feiern, und es war eine unvergessliche Erfahrung. Das Ambiente war entzückend und das Essen war außergewöhnlich. Als wir unser Essen beendeten, überraschten uns die Mitarbeiter mit einer wunderschön vorbereiteten Geburtstagstafel und Kerze, begleitet von einer herzlichen Wiedergabe des Geburtstagsliedes. Diese nachdenkliche Geste machte unseren Tag noch etwas Besonderes. Der Service war einwandfrei und die Liebe zum Detail wurde wirklich geschätzt. Vielen Dank an das wundervolle Team von Brasserie Grand Chêne für den Geburtstag meiner Frau so unvergesslich. Sehr empfehlen!

Ich habe über 40 Jahre lang die Welt bereisen. Ich habe in allen Restaurants gegessen, die von Pop & Mom's bis Michelin drei Sterne reichen. Dies ist meine ehrliche Bewertung des Restaurants Brasserie Grand-Chêne im Lausanne Palace Hotel. Dies ist eine schöne Brasserie mit viel Holz. Es existiert seit den 1950er Jahren und sah, wie viele Prominente dorthin gingen, wie sie durch Namensteller und Bilder belegt wurden. Das Essen ist sehr hochwertiger französischer Brasserie -Stil. Der Turbotfisch, den ich hatte, war gut vorbereitet und gekocht und die Seiten waren gut, ebenso wie die anderen Gäste . Sie haben auch auf meine Bitte einen salatischen Salat für Off-Menus-Beeren und Früchte vorbereitet. Der Service war im Allgemeinen freundlich und proaktiv. Sie sind auch berühmt für ihre Meeresfrüchteplatten.