La Brasserie du Grand-Chêne, Rue du Grand-Chêne 7/9, 1003 Lausanne

Il cibo era fantastico, ma la vera star della notte era Enzo e il suo servizio fuori dal mondo! Onestamente, il miglior servizio di sempre! Guardarlo creare la crepe perfetta era pura magia: gli ho detto che lo sto rendendo una superstar condividendo un video delle sue incredibili abilità. Resta sintonizzato, perché Enzo merita tutti i riflettori!

Ho avuto il piacere di celebrare il compleanno di mia moglie a Brasserie Grand Chêne, ed è stata un'esperienza indimenticabile. L'atmosfera era deliziosa e il cibo era eccezionale. Mentre stavamo finendo il nostro pasto, lo staff ci ha sorpreso con una targa e una candela di compleanno ben preparate, accompagnata da una sincera interpretazione della canzone di compleanno. Questo gesto ponderato ha reso la nostra giornata ancora più speciale. Il servizio era impeccabile e l'attenzione ai dettagli era davvero apprezzata. Grazie alla meravigliosa squadra di Brasserie Grand Chêne per aver reso il compleanno di mia moglie così memorabile. Consiglio vivamente!

Ho viaggiato molto per il mondo oltre 40 anni. Ho mangiato in tutti i ristoranti che vanno da Pop & Mom a Michelin Tre stelle. Questa è la mia onesta recensione del ristorante Brasserie Grand-Chêne all'interno del Lausanne Palace Hotel. Questa è una bellissima brasserie con un sacco di legno. Esiste dagli anni '50 e ha visto molte celebrità andare lì, come evidenziato da tavole e immagini di nome. Il cibo è in stile brasserie francese di alta qualità. Il pesce per il taglio che avevo era ben preparato e cucinato e i lati erano buoni, così come gli altri ospiti . Hanno anche preparato su mia richiesta un'insalata di bacche e frutta off-menu. Il servizio era generalmente gentile e proattivo. Sono famosi anche per i loro piatti di pesce.