Le Moulin d'Assens, Rte du Moulin 15, 1042 Assens

Eine hervorragende Erfahrung! Wir gingen eines Abends während der intensiven Sommerhitze dort. Die Terrasse am Talent River erfrischte uns sofort; Wir fühlten uns wie in unserem eigenen Garten. Der Service ist wirklich schön, voller nachdenklicher und sehr aufmerksam. Wir haben die Menüs mit dem Rindfleisch -Filet ausgewählt. Das Fleisch wird in einem offenen Feuer gekocht, wenn ich mich richtig erinnere, mit Porcini -Pilzen; Das Fleisch hat einen unglaublichen Geschmack. Das Kochen ist akribisch und die Portionen sind sehr großzügig. Das Preis -Leistungs -Verhältnis ist unschlagbar: Das Sommermenü mit Starter, Hauptgericht und Dessert kostet CHF 50 ... Es ist unmöglich zu schlagen.

Die Einstellung ist warm, der Begrüßung ist freundlich und der Service effizient. Der Raum ist um den Kamin organisiert, wo Grills hergestellt werden. Wir haben draußen nicht gegessen, es war ein bisschen kalt. Die Gerichte werden sorgfältig zubereitet und genau gekocht. Ich hatte einen Salat zu beginnen: sehr gut. Dann ein wunderschön gegrilltes Meeresbarschfilet, serviert mit einer leicht zitronigen Butter: eine Freude. Die 3 Schokoladenmousses für Dessert, Licht, cremig und duftend. Kurz gesagt, ein sehr guter Abend zu wiederholen.

Ausgezeichnetes Restaurant, sehr hochwertiges Fleisch, großartige Desserts und die Eigentümer und Mitarbeiter sind sehr freundlich und einladend. Kräuter aus ihrem Garten, hausgemachtes Brot usw. 👍🏻 Ich liebe es. …