Le Moulin d'Assens, Rte du Moulin 15, 1042 Assens

Un'esperienza superba! Ci siamo andati una sera durante l'intensa calore estivo. La terrazza del Talent River ci ha immediatamente rinfrescato; Ci siamo sentiti come se fossimo nel nostro giardino. Il servizio è davvero adorabile, pieno di tocchi ponderati e molto attenti. Abbiamo scelto i menu con il filetto di manzo. La carne viene cotta in un fuoco aperto, se ricordo bene, con funghi porcini; La carne ha un sapore incredibile. La cucina è meticolosa e le porzioni sono molto generose. Il rapporto qualità -prezzo è imbattibile: il menu estivo con un antipasto, un corso principale e un dessert costa CHF 50 ... è impossibile da battere.

L'impostazione è calda, l'accoglienza è cordiale ed efficiente dal servizio. La stanza è organizzata intorno al camino dove sono realizzate le griglie. Non abbiamo mangiato fuori, era un po 'freddo. I piatti sono preparati con cura e cotti con precisione. Ho avuto un'insalata per iniziare: molto bene. Quindi un filetto di basso marittimo splendidamente grigliato, servito con un burro leggermente limone: una gioia. I 3 mouss al cioccolato per dessert, leggero, cremoso e profumato. In breve, una serata molto buona da ripetere.

Ottimo ristorante, carne di altissima qualità, superbi dessert e proprietari e personale sono molto cordiali e accoglienti. Erbe dal loro giardino, pane fatto in casa, ecc. 👍🏻 Lo adoro. ...