Restaurant La Vache Perchée, Rte d'Arzier 2, 1264 Saint-Cergue

Ich habe zweimal in Maison de Ville gegessen. Es ist ein bequemer Ort zum Essen, weil 1) es zwischen Mittagessen und Abendessen nicht schließt, 2) Bisher mussten wir keine Reservierungen vornehmen, um einen Tisch zu bekommen, und es ist direkt über den öffentlichen Parkplatz, wenn wir uns schläfen, damit wir den Kreisverkehr für eine Mahlzeit überqueren. Ich entferne einen Stern, weil die Preisgestaltung mit ginormus Portionen ein wenig hoch ist, aber es ist peinlich, das Gericht zwischen 2 Personen zu spalten. Wenn Sie dies jedoch umgehen möchten, bestellen Sie einen Salat für eine Person und ein Hauptgericht. Dann trennen Sie beide. Was ideal wäre, ist, dass jeweils kleinere Teller und günstigere Preise haben. Aber für Menschen, die riesige Portionen lieben ... wäre dieser Ort perfekt. Wir genossen die Croûtes au Fromage, den Salat, das Fondue. Unsere Freunde genossen den Rosti Chicken Burger & The Raclette . Für diejenigen, die in der Schweiz neu sind, kommen Raclette & Fondue mit nichts außer Brot und Käse. Nicht einmal Paprika wie auf den deutschen Weihnachtsmärkten. Mein Schwiegervater war nicht beeindruckt von seinem Steak und Pommes und ich war nicht beeindruckt von meiner Kälteausschnitte. Einige waren gut und einige waren nicht großartig. Zum Nachtisch haben wir die Kaffeepause wirklich genossen. Es ist eine Kugel Kaffeeeis, Baiser und ein Nespresso.

Der Gastgeber ist ein fantastisches kleines Juwel eines Restaurants und ist schnell mit den Witzen, um Kundenpatienten zu machen, während er herausfindet, wo er alle parken kann ... Jetzt für das Essen ... wow, ich hatte das Tartar, dass es Ihren eigenen Typ zusammenstellt ... aber die Qualität des Fleischschnitts macht jede Arbeit aus, die Sie einsetzen müssen ... nur wow ... Meine Frau hatte die Moit-Moit-Tartiflete, eine ausgezeichnete Wahl laut dem Besitzer ... es ist eine dekadente Mischung aus lokaler Käse und Blauschimmelkäse, mit etwas süßen, gebratenen Speck, einem Hauch lokaler Creme ... hatte ein paar kleine Kartoffeln und Sie haben ein Einweg-Ticket für Carb Coma-Glückseligkeit ... aber was für ein Geschmack! Es ist absolut erstaunlich ... all das von einer kleinen Schweizer Flagge ... es ist nie zu spät, um patriotisch zu sein ... Wenn Sie es schaffen, Platz für Dessert zu sparen

Schöner Ort, tolles Essen, sehr freundliches Personal.