Restaurant Le Petit, Rte des Deux-Villages 74, 1806 Saint-Légier-La Chiésaz

Ich hielt in diesem ziemlich raffinierten Restaurant auf der Hauptstraße durch St. Legier an, um gestern Abend zu Abend zu essen. Es war Dienstag und wir waren nur sieben Gäste, was ein Zeichen dafür ist, dass selbst gute Restaurants ihre Popularität vor Covid noch nicht wiedererlangt haben. Das Restaurant bietet hauptsächlich lokale Produkte. Der Kochstil ist eindeutig französisch und es gibt eine gute Auswahl an Weinen von nah und fern. Was fehlt, sind vegetarische Optionen, obwohl sie Ihnen sagen, dass sie Sie zu einem vegetarischen Menü machen, wenn Sie dem Koch im Voraus sagen. Ich entschied mich für Lammregale, die perfekt gekocht wurden und einen zarten Geschmack hatten. Für die Wüste habe ich eine Auswahl an französischen und schweizerischen Käsesorten ausgewählt, gut, aber teuer für das, was Ihnen vom angenehmen Kellner serviert wurde.

Freundliche Einstellung. Terrasse bei gutem Wetter erhältlich 🌞 Vor dem Verkehr geschützt. Angenehmer Service 👨‍🍳. Karte auf Schiefer und mit dem Wunsch, täglich mit lokalen Produkten zu arbeiten. 🥕 Die Preise für Einträge sind hoch. Sicher können sie es sein, außer dass es leider ... nicht dem Preis liegt. Im gesamten Menü Mahlzeiten ist die Präsentation viel zu einfach 😕 auch wenn sie immer noch gut ist 🙂 Die Preise für Weine 🍷 durch die Brille sind auch „kräftig“ 💰 💰

Wir buchten durch die Gabel; Das Restaurant befindet sich in der Mitte des Dorfes mit dem Parken in der Nähe! Die Speisekarte ist klein, aber sehr gut zubereitet mit frischen lokalen Produkten. Einwandfrei! Der Service ist effizient und qualitativ hoch. Das Esszimmer ist klein, aber geschmackvoll eingerichtet! Die Hintergrundmusik ist erstklassig! Der Foie Gras Starter ist ein echter Genuss; Ich habe in einem Restaurant selten so gute Foie Gras gegessen. Das Rinderfilet und die Kartoffel -Terrine sind einfach ausgezeichnet. Eine kleine Käseplatte und zum Abschluss die warme Schokoladenmousse mit Pistazieneis! Die Preise sind angesichts der Qualität und Menge auf den Tellern gerechtfertigt. Hausgemachtes Essen braucht Zeit und hat einen Preis! Vielen Dank für diese wundervolle kulinarische Erfahrung.