Table d'hôtes La Joux-Chaupe, La Joux Chaupe 1, 2882 Saint-Ursanne

Ein zeitloser, freundlicher Moment. Alles war köstlich und wunderschön präsentiert. Die Produkte werden mit Sorgfalt und Leidenschaft aus der Region bezogen und vorbereitet. Ich kann es nur empfehlen.

Sie müssen wissen oder haben davon gehört, um dorthin zu gelangen. Und wenn wir Ihnen einmal davon erzählt haben, vergessen Sie nicht, zu buchen! Der La Joux-Chaupe-Tisch d'Hôtes ist gelinde gesagt ein intimer, einladender und warmer Ort. Erwarten Sie nicht, dass Jeanne, der Manager und Kochen, an Ihrem Tisch sitzen und mit einem Glas Weißwein in der Hand plaudern werden! Abgesehen davon ist Jeanne diskret und lässt Sie mit Freunden oder Familie im Micro -Speisesaal zurück, in dem rund zehn Menschen untergebracht werden können. Aber Jeanne weiß, wie man bei Bedarf und taktvoll anwesend ist. Sie werden sich vom ersten Moment in diesem Establishment "zu Hause" fühlen. Warme Atmosphäre, Weinliste, die sich zum größten Teil aus sorgfältig ausgewählten Schweizer Weinen, Essen und Zutaten aus dem Haus oder der Region zusammensetzt, die Präsentation von Gerichten, die mit Stern Restaurants würdig sind ... Was die Mengen betrifft, Sie werden kein Ende haben, wenn Sie den Tisch verlassen. Verschiedene Geschmacksrichtungen, manchmal von anderswo, für traditionelle saisonale Gerichte werden Ihre Geschmacksknospen zur Arbeit gebracht! Wir sind während eines Familienessens dorthin gekommen, wir werden zurückkommen. Danke für diesen schönen Moment!

Ein außergewöhnlicher Ort und eine Küche, die genauso außergewöhnlich ist! Herzlicher und sehr professioneller Empfang. Eine Küche und ein Ort zum Entdecken, insbesondere am Outdoor -Tisch bei gutem Wetter, das eine einzigartige Umgebung bietet.