Buschstüble : Talstraße 89, 79286 Glottertal

Una posada muy pintoresca con interiores auténticos que te hace sentir como en casa. Servicio muy amable, realmente te cuida como invitado. La comida es muy buena, estacional, y las porciones son realmente llenas. ¡El spaetzle casero con bancos frescos era realmente delicioso! ¡Vale la pena visitar!

Acabamos de cenar aquí, y fue realmente excepcional. El Cordon Bleu era súper jugoso, y las papas fritas eran perfectamente crujientes. La gran ensalada lateral de la lechuga de cordero con crutones, tocino y aderezo de papa era un sueño. De antemano, nos invitamos a un "pan del enólogo" de la cocina, una especie de pequeño rambeo de tarte. El servicio fue súper amigable, e incluso recibimos consejos y volantes para el legendario Rastel de Angel y otra información sobre el valle de Glottertal. Definitivamente vale la pena visitar este local rústico.

No fue una experiencia principal, pero fue sólida y en general bien. La sopa de ajo era excelente, la trucha Müllerin era buena. Fue genial que la señora del servicio profesional preguntó si debía desacreditar el pescado o si queríamos hacerlo nosotros mismos. La Copa Negra estaba bien, pero a € 10.80 era significativamente demasiado costoso para su tamaño manejable. El tamaño de las porciones estaba bien, pero un comedor pesado probablemente no estaría completamente lleno con la pequeña sopa y el pescado. Hay pocos espacios de estacionamiento y están en un patio bastante estrecho, en ángulo detrás de la casa. Si conduce y encuentra que todo está lleno, no puede cambiar en un vehículo de tamaño promedio que es común hoy. Tienes que retroceder alrededor del ángulo hasta la carretera principal. Bueno para aquellos que tienen una cámara trasera. Sin embargo, el Buschstube en Glottertal, que de otro modo ya no está en el planeta en términos de precio, probablemente ofrece la mejor relación precio-rendimiento en gastronomía y, por lo tanto, es una recomendación.