The Butcher, Altstadt 195, 84028 Landshut

Estuvimos allí durante el 14 de febrero y se sintió un poco como un error, claramente estaban apurados, las 3 estrellas en la atmósfera son porque obtuvimos una mesa en el sótano que no es muy agradable, el área en la planta baja es mucho más amable y coser. Nos dieron 1,5 horas para la cena, así que terminamos recibiendo el cheque junto con el desierto. En el lado positivo, la comida es buena, ligeramente sobre el precio. Teníamos lo que es su opinión sobre Vitello Tonnato que, en lugar de ternera en rodajas finas, era una pequeña y agradable pedazos de filete junto con la salsa de atún y una pequeña ensalada, era especial y súper sabrosa. Como principal, teníamos el chuletón y algunos lados, la carne es de buena calidad y bien cocinada, uno de los lados, los Pimientos Padron estaban poco cocidos a mi gusto, también teníamos ensalada Cesar y gratin de kartoffel que eran geniales. Para el desierto tuvimos la crema brûlée que si se estallaba sobre la mesa, también era muy bueno.

Carpacio fue uno de los mejores que he tenido y el tártaro de carne de res fue genial, también mascarpone con fresas ... lo mejor fue el weitress, muy educado con un gran snil y la porción fue la parte superior

Antes de la llegada, tenía algunas expectativas normales para comer un bistec, pero nuevamente con una dosis de que será algo especial. Sin embargo, la carne y los alimentos son de calidad, pero la ejecución para mí estaba un poco por debajo del nivel que debería cumplir un asador. El ambiente y el espacio se ven geniales, el personal está bien.