The Butcher, Altstadt 195, 84028 Landshut

Nous y étions pour le 14 février et c'était un peu comme une erreur, ils étaient clairement pressés, les 3 étoiles sur l'atmosphère sont parce que nous avons eu une table dans le sous-sol qui n'est pas très agréable, la zone au rez-de-chaussée est beaucoup plus agréable et cosier.m. On nous a donné 1,5 heures pour le dîner, nous avons donc fini par faire le chèque avec Desert. Du côté positif, la nourriture est bonne, légèrement supérieure à un prix. Nous avions ce qui est leur point de vue sur Vitello Tonnato qui, au lieu de veau à tranches fines, c'était de jolis petits morceaux de filet avec la sauce thon et une petite salade, c'était spécial et super savoureux. En tant que principal, nous avions le Ribeye et certains côtés, la viande est de bonne qualité et bien cuite, l'une des côtés, les Pimientos Padron ont été insuffisants à mon goût, nous avions aussi la salade de Cesar et le gratin de kartoffel qui étaient tous les deux super. Pour le désert, nous avions la crème brûlée qui, si elle était flambée sur la table, c'était aussi très bon.

Carpacio était l'un des meilleurs que j'aie jamais eu et le tatar de boeuf était super, également mascarpone avec des fraises ... Le meilleur était le weitress, très poli avec un gros snile et la portion était le haut

Avant l'arrivée, j'avais des attentes normales pour manger un steak, mais encore une fois avec une dose, ce sera quelque chose de spécial. Cependant, la viande et l'épicerie sont de qualité, mais l'exécution pour moi était un peu en dessous du niveau qu'un steakhouse devrait rencontrer. L'ambiance et l'espace ont fière allure, le personnel est OK.