The Butcher, Altstadt 195, 84028 Landshut

Eravamo lì per il 14 febbraio e mi è sembrato un po 'un errore, erano chiaramente di fretta, le 3 stelle sull'atmosfera sono perché abbiamo ottenuto un tavolo nel seminterrato che non è molto bello, l'area al piano terra è molto più bella e cost. M. Ci sono stati dati 1,5 ore per cena, quindi abbiamo finito per ottenere il controllo con il deserto. Sul lato positivo il cibo è buono, leggermente troppo a prezzo. Avevamo quella che è la loro interpretazione di Vitello Tonicato che invece del vitello a fette sottili era per bei piccoli pezzi di filetto insieme alla salsa di tonno e una piccola insalata, era speciale e super gustoso. Come principale avevamo il ribeye e alcuni lati, la carne è di buona qualità e ben cotta, uno dei lati, i Pimientos Padron erano poco cotti ai miei gusti, avevamo anche insalata di Cesar e gratin Kartoffel che erano entrambi fantastici. Per il deserto abbiamo avuto la crema brûlée che se flambé sul tavolo, era anche molto buono.

Carpacio è stato uno dei migliori che abbia mai avuto e il tatar di manzo è stato fantastico, anche mascarpone con le fragole ... il migliore era il weirress, molto educato con un grande snile e la porzione era in cima

Prima dell'arrivo, avevo alcune aspettative normali per mangiare una bistecca, ma di nuovo con una dose che sarà qualcosa di speciale. Tuttavia, la carne e la spesa sono di qualità, ma l'esecuzione per me era un po 'al di sotto del livello che una steakhouse dovrebbe incontrare. L'atmosfera e lo spazio sembrano fantastici, il personale è ok.