Trattoria Glisenti : Via Provinciale, 34, 25054 Vello BS, Italy

Un tesoro de sabor y tranquilidad junto al lago - Trattoria Glisenti. Este lugar es una combinación perfecta de vistas espectaculares, cocina regional refinada y elegancia tranquila. Ubicado sobre el lago brillante, ofrece un escenario que es tranquilo e inspirador, ideal para un almuerzo sin prisas o una cena romántica. El menú es reflexivo y arraigado en la tradición local, con los toques modernos correctos. La lista de vinos es una delicia curada, con excelentes emparejamientos que reflejan un profundo conocimiento de la región. Apreciamos especialmente la sensación de privacidad, cada mesa sentía que tenía espacio para respirar, y la clientela elegante y bien moderna, que se suma a la atmósfera serena y elevada. El servicio cálido y profesional y un sentido de lugar genuino hacen de este un destino que recordaremos con cariño. Grazie Mille! Increíble lugar, menú único y lista de vinos.

El bistro asiento junto al lago era absolutamente hermoso; No podría pedir un lugar mejor para almorzar. ¿Valió la pena el restaurante? La comida era buena, pero ¿era una estrella de Michelin bien alucinante? He tenido mejor en restaurantes no estrella. Esto de ninguna manera resta valor a la calidad de la comida, era bueno, no me malinterpreten. Tuvimos que pedirles que cocinaran el langostino crudo en nuestro sushi y pasta, lo que felizmente hicieron para acomodarnos, ya que comer gambas crudas no es un favorito. ¿Vale la pena visitar?

Las mejores recetas de la abuela, en el restaurante ahora dirigido por su hija y su nieta. La mención en la Guía Michelin no es una coincidencia. 4 páginas de Franciacorta, en el menú, desde la cual realmente tienes algo que elegir y una cena encantadora. Inevitablemente regresaremos.