La Brasserie du Grand-Chêne : Rue du Grand-Chêne 7/9, 1003 Lausanne

¡La comida era excelente, pero la verdadera estrella de la noche era Enzo y su servicio fuera de este mundo! Honestamente, ¡el mejor servicio de todos! Verlo crear el crepe perfecto era pura magia: le dije que lo estaba convirtiendo en una superestrella compartiendo un video de sus increíbles habilidades. ¡Estén atentos, porque Enzo merece todo el centro de atención!

Tuve el placer de celebrar el cumpleaños de mi esposa en Brasserie Grand Chêne, y fue una experiencia inolvidable. El ambiente era encantador, y la comida era excepcional. Cuando estábamos terminando nuestra comida, el personal nos sorprendió con una placa y una vela de cumpleaños bellamente preparadas, acompañado de una sincera interpretación de la canción de cumpleaños. Este gesto reflexivo hizo que nuestro día fuera aún más especial. El servicio era impecable, y la atención al detalle fue realmente apreciada. Gracias al maravilloso equipo de Brasserie Grand Chêne por hacer que el cumpleaños de mi esposa sea tan memorable. ¡Muy recomendable!

He viajado por el mundo mucho más de 40 años. Comí en todos los restaurantes que van desde pop y mamá hasta tres estrellas Michelin. Esta es mi reseña honesta del restaurante Brasserie Grand-Chêne dentro del Hotel Lausana Palace. Esta es una hermosa brasserie con mucha madera. Existe desde la década de 1950 y vio a muchas celebridades que iban allí como lo demuestran las placas y las imágenes de nombre. La comida es un estilo de brasserie francés de muy alta calidad. El pescado turbot que tenía estaba bien preparado y cocinado y los lados eran buenos al igual que los otros invitados (filetes de perca; pulpo). También se prepararon a pedido de una ensalada de bayas y frutas fuera del menú. El servicio fue generalmente amable y proactivo. También son famosos por sus platos de mariscos.