la foilleuse : La Foilleuse, 1872 Morgins

Ubicado en la parte superior del ascensor de Morgins en Portes du Soleil, La Foilleuse ofrece una experiencia gastronómica encantadora con impresionantes vistas a la montaña, lo que lo convierte en un lugar de visita obligada para cualquiera que llegue a las laderas. Mi reciente visita con un grupo de 11 amigos demostró por qué este restaurante es una opción popular entre los esquiadores y los snowboarders que buscan una comida de calidad en la montaña. En primer lugar, recomiendo hacer una reserva, especialmente para el almuerzo, ya que La Foilleuse puede llenarse rápidamente debido a su ubicación y reputación de primer nivel. El espacio en sí está bien organizado, proporcionando un ambiente cómodo y acogedor para relajarse y repostar después de una mañana en las laderas. El menú en La Foilleuse es diverso, que atiende a una variedad de gustos con una selección de platos bien preparados. Nuestro grupo ordenó una variedad de platos, desde platos abundantes hasta tarifas más ligeras, y casi todo fue encantador. El plato más destacado fue, sin duda, el foie gras, que sugiero pedir para la mesa; Es rico, decadente y complementa perfectamente la configuración alpina. La única decepción leve fue la sopa del día, que desafortunadamente carecía de sazonamiento y profundidad de sabor. El servicio en el restaurante fue encantador y eficiente. A pesar de nuestro gran grupo y el ajetreado almuerzo, el personal logró estar atento y rápido, asegurando que nuestras gafas nunca estuvieran vacías y nuestras necesidades se cumplieron rápidamente. Para aquellos que buscan una opción más rápida y más amigable para el presupuesto, LA Foilleuse también ofrece un lado de la cafetería donde puede obtener platos para ir. Esta flexibilidad lo convierte en una excelente opción para los esquiadores que quieran comer en su propio horario sin sacrificar la calidad de su comida. Con un precio en los francos suizos, el restaurante es un poco más caro en comparación con otros en el área, pero dada la calidad del alimento, el servicio y la ubicación inmejorable, vale la pena el gasto. Definitivamente recomiendo a La Foilleuse como un gran lugar para reunirse con amigos o familiares para una deliciosa comida antes de continuar sus aventuras en Portes du Soleil. ¡Es un sólido 4 de 5 estrellas para mí, y espero volver en mi próximo viaje a Morzine!

El restaurante y el café LA Foilleuse es un lugar decente para una comida rápida con una vista impresionante sobre las laderas de la montaña. La comida es reconfortante y satisfactoria, por lo que es un buen lugar para repostar durante un día de esquí o senderismo. Sin embargo, tiende a estar muy ocupado durante la temporada, lo que a menudo resulta en largas colas y asientos limitados, lo que puede restar valor a la experiencia general.

Para CHF 12, el quiche aperitif era un poco pequeño. La sopa era buena y llena.