Buffet de la gare "Chang Thaï" : Av. de la Gare 2, 2208 Les Hauts-Geneveys

Hemos estado allí en varias ocasiones y para varios eventos. Nunca nos ha decepcionado. Lo recomendamos encarecidamente. La configuración puede ser sorprendente, es un buffet de estación. Pero esto no le quita absolutamente nada a la calidad de los productos y los platos ofrecidos. La presentación de los platos es realmente genial.

Mi esposa y yo descubrimos a Chang Thai una noche, sin reservas, y fuimos recibidos con gran calidez y amistad. El ambiente es agradable y el servicio atento, lo que inmediatamente lo tranquiliza. El menú ofrece una buena selección de platos, destacando la riqueza de los sabores tailandeses. Para comenzar, optamos por una variedad de aperitivos, una verdadera fiesta visual y gustativa: bellamente presentada, rica en texturas y sabores, simplemente excelente. Para el plato principal, elegimos: 🥩 Filete de carne salteado en curry rojo con leche de coco y hojas aromáticas, una explosión de sabores, perfectamente equilibrado entre el calor y la dulzura de la leche de coco. 🦆 Duck salteado con chile y albahaca, un plato lleno de carácter, sazonado lo suficiente como para mejorar los aromas picantes sin enmascarar la delicadeza del pato. Aquí nuevamente, la presentación fue muy cuidadosa, y los platos fueron deliciosos y generosamente porciones. Finalmente, probamos una dona glaseada. Si bien la textura y el sabor eran agradables, lo encontramos demasiado dulce y pesado después de una comida tan grande. ⚖️ Valor para el dinero: Excelente, dada la frescura de los ingredientes, la cantidad servida y el dominio de los sabores. 💡 Veredicto: un restaurante que recomendamos sin dudarlo para aquellos que buscan cocina tailandesa auténtica, de alta calidad, generosa y sabrosa. Con mucho gusto regresaremos 😋❤️

Muy buen restaurante, hermosa vista, servicio amable. Recomendamos el pollo Tom Ka Kai, delicioso!