Le Cheval Blanc Chez Paco
Rte de Porrentruy 3, 2942 Alle
032 471 49 45
chezpaco.ch
Lunes: Cerrado
Martes: 10:00–14:00, 17:00–23:00
Miércoles: 10:00–14:00, 17:00–23:00
Jueves: 10:00–14:00, 17:00–00:30
Viernes: 10:00–14:00, 17:00–00:30
Sábado: 10:00–14:00, 17:00–00:30
Domingo: Cerrado
Le Cheval Blanc Chez Paco es un restaurant ubicado en Alle, ofreciendo una variedad de opciones que incluyen Tiene asientos al aire libre, Ofrece para llevar, Sirve para comer en el local. Conocido por Sirve excelentes cócteles, Sirve excelente café, presenta un menú con platos como Brochettes Frites Légumes, Café Espresso, Crème Brûlée. El ambiente se describe típicamente como Casual, Acogedor, Moderno. un rango de precios de $$.
032 471 49 45
chezpaco.ch
Somos una pareja de Bern/Zúrich en un viaje por carretera a través de las montañas Jura, y aterrizamos aquí espontáneamente y hambrientos a las 9:30 p.m. El Viernes Santo 2024. ¿Qué podemos decir? ¡Tanta hospitalidad! Estábamos casi impresionados. Pensamos que el restaurante se estaba cerrando pronto y sería difícil pedir cualquier cosa. La camarera nos saludó con mucha calidez y dijo que aún podíamos pedir todo lo que quisiéramos y disfrutar de lo que quisiéramos en paz; Se quedaría hasta que terminemos. ¡Eso fue tan agradable! Teníamos solo un poco de hambre y pedíamos tartar de carne con ensalada. La porción de 220 g de tartar de carne era generosa, recién picada a la minuto y valientemente sazonada, exactamente como nos gusta. En cuanto al ambiente: esperábamos un restaurante rústico con una mesa de los clientes habituales, pero en cambio encontramos un restaurante familiar, animado y moderno con servicio de primer nivel y cocina de primer nivel. Unas cinco estrellas perfectas. ¡Una gran recomendación para todos los viajeros al Jura!
Esta segunda visita a Cheval Blanc confirma: ¡es un muy buen lugar para comer! Queríamos un cambio de restaurante y no estábamos decepcionados. La cocina es diferente, por lo que los dos restaurantes se complementan entre sí. Solo puedo hablar por el risoto de hongos Porcini . ¡Era cremosamente perfecto! Estaba cocinado muy bien; se derritió en tu boca. Un delicioso sabor a hongos, sin ser abrumador tampoco. Lo complementé con una canasta de pan blanco , lo que hizo una comida un poco más sustancial No hay tiramisú en el horizonte, ¡pero la crème brûlée aparentemente fue muy buena y bellamente presentada! El personal es súper amable y el propietario es realmente acogedor, un poco como Pintu . En general, ¡una muy buena experiencia en Cheval Blanc! El propietario incluso nos ofreció café, ¡lo cual fue un buen toque! ¡Y cuando salimos, disfrutando del río y los patos que nadan a lo largo de él no tiene precio!
Buena terraza, servicio impecable. La comida es muy buena. El propietario siempre está presente y atento a sus clientes. Buena relación calidad -precio. Recomendamos este restaurante.