Jasmine Garden : Dorfstrasse 155, 3818 Grindelwald

Jasmine Garden sirve una comida china genuinamente buena. ¡Nos encantó lo suficiente para una visita de regreso! La cuajada de frijoles guisados con salsa de chile, las verduras "Lo Hon", el arroz frito y la vegetales de temporada fueron excelentes. También atienden a las necesidades dietéticas, ofrecen opciones vegetarianas y veganas, y están felices de acomodar solicitudes como ajustar los niveles de especias u omitir ingredientes . La clave para una gran experiencia aquí es simple: hacer una reserva. El restaurante abre a las 6 pm , y el propietario, que parece administrar todo el solo de la parte delantera de la casa, controla los asientos con mucho cuidado. Con solo un cocinero, vuelve a hacer pedidos para garantizar la calidad de los alimentos y el servicio oportuno, evitando así largas esperas para aquellos que están sentados. Este sistema, evidentemente desarrollado durante más de 20 años, podría significar ver a las personas sin reservas rechazadas, especialmente cuando la cocina está en capacidad. Al contrario de algunas sugerencias que leí de antemano, este sistema no parecía discriminatorio. Observé su rechazo a varios grupos, incluidos varios partidos chinos, cuando estaban llenos, y también asentan a personas de diversos orígenes. Parece ser un enfoque práctico para administrar un restaurante ocupado con un pequeño equipo de cocina, con el objetivo de equilibrar la carga de trabajo del cocinero y garantizar que cada mesa se sirva de manera eficiente. Si bien la política tal vez podría comunicarse más claramente en la puerta, es su método para garantizar que los comensales reciban alimentos bien preparados sin demora indebida. Llamar con anticipación funcionó perfectamente para nosotros. Una vez que tenga una mesa, el servicio es rápido. Tenga en cuenta que, como es estándar para los restaurantes en Suiza, no se permiten bebidas externas. Si planea con anticipación con una reserva, está en un regalo.

¡La mejor cocina china de todos! 超級好吃的中餐 Muy auténtico, incluso mejor que muchos restaurantes en Asia. Realmente apreciado cuando puedes tener buena comida asiática en el extranjero.

Dado que estás en Suiza y en el corazón de Turisty Grindelwald, espere que las comidas sean caras. Dicho esto, si anhela la cocina asiática, este restaurante sirve buena comida china. Tanto el pollo con salsa de pimienta negra como costillas de cerdo eran deliciosos.