Hagli Beiz Ramiswil : Hinteres Hagli 53, 4719 Mümliswil-Ramiswil

Nos detuvimos para almorzar después de una caminata nevada. Inmediatamente nos cautivó la atmósfera, y nuestro perro también se sintió muy cómodo allí. El menú era increíblemente bueno y muy razonablemente a un precio. Me gustó especialmente el postre "pequeño" que acompañó la comida.

Visitamos el Hagli Beiz por primera vez ayer. El restaurante está situado idílicamente en el passwang, exudando amistad y limpieza. Después de nuestra caminata, teníamos bastante hambre, pero debido a la gran multitud, tuvimos que esperar 45 minutos para el iniciador y otros 30 minutos para el plato principal. El propietario maneja el servicio sin ayuda, mientras que su esposo y su hijo trabajan duro en la cocina. Ciertamente entendemos esta situación. Pero cuando estás plagado de hambre, ¡simplemente lleva demasiado tiempo! Si tan solo nos hubieran dado algo para acortar la espera, incluso si era "solo" pan. La ensalada era deliciosa, y también el filete de carne con papas fritas y algunas verduras. El precio de CHF 53 para una comida de dos platos en un "restaurante de montaña" parece un poco elevado para nosotros. La recomendación del vino del propietario fue excelente y, en CHF 49, mucho valor razonable. Conclusión: La próxima vez iremos durante la semana y veremos cómo es entonces.

Excelente ambiente, comida de 6 estrellas y el maridaje de vinos fue de primera categoría. Solo hay una cosa que decir: si nunca has estado allí, te lo estás perdiendo. Valor superior por dinero, arriba, arriba. Esperamos nuestra próxima visita.