Hagli Beiz Ramiswil : Hinteres Hagli 53, 4719 Mümliswil-Ramiswil

Nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner après une randonnée enneigée. Nous avons été immédiatement captivés par l'atmosphère, et notre chien était également très à l'aise là-bas. Le menu était incroyablement bon et à un prix très raisonnable. J'ai particulièrement aimé le "petit" dessert qui accompagnait le repas.

Nous avons visité le Hagli Beiz pour la première fois hier. Le restaurant est situé idylliquement sur le pass de passe, exsudant la convivialité et la propreté. Après notre randonnée, nous avions assez faim, mais en raison de la grande foule, nous avons dû attendre 45 minutes pour le démarreur et 30 minutes supplémentaires pour le plat principal. Le propriétaire gère le service à lui seul, tandis que son mari et son fils travaillent dur dans la cuisine. Nous comprenons certainement cette situation. Mais quand vous êtes en proie à la faim, cela prend tout simplement trop de temps! Si seulement on nous avait donné quelque chose à grignoter pour raccourcir l'attente, même si c'était du pain «juste». La salade était délicieuse, tout comme le filet de bœuf avec des frites et quelques légumes. Le prix de CHF 53 pour un repas à deux plats dans un "restaurant de montagne" vous semble un peu élevé. La recommandation du vin du propriétaire était excellente et, à CHF 49, très juste valeur. Conclusion: La prochaine fois, nous irons pendant la semaine et verrons à quoi cela ressemble.

Super atmosphère, nourriture 6 étoiles et accord de vins était de premier ordre. Il n'y a qu'une seule chose à dire: si vous n'y êtes jamais allé, vous manquez. Top rapport qualité-prix, en haut, en haut. Nous attendons avec impatience notre prochaine visite.