Restaurant Pizzaria Traube : Bahnhofstrasse 16, 8717 Benken

El restaurante estaba ocupado un viernes por la noche, pero definitivamente no estaba lleno. No hicimos una reserva y aún así logramos obtener un asiento. La comida estaba bien y la porción era grande.

Todavía está allí: extremadamente buena calidad, porciones grandes, un estacionamiento lo suficientemente grande y una hermosa terraza al sol y ahora viene lo más destacado: ¡todo eso para dos personas por solo 55 a 70 francos! Mi madre, que ahora tiene 92 años pero todavía habla cuatro idiomas que traducen y escriben cartas, me trajo aquí porque vive cerca. ¡Raramente he comido tan bien en un restaurante que se ve completamente normal desde el exterior! Luego, la reserva fue realmente amigable y extremadamente competente y cuando fuimos de compras allí, continuó exactamente en el mismo estilo. Cada menú no cuesta más de 22 francos e incluye una sopa, una ensalada bastante grande y una gran parte del plato principal en un plato establecido. Si la bocina se adhiere a las bebidas no alcohólicas, el precio nunca supera los 70 francos para dos personas. ¡No conozco en ningún otro lugar de Suiza que ya haga esto! El servicio es extremadamente competente y amigable, muy eficiente y recuerdan exactamente lo que ordena. Fui allí dos veces en una semana y las dos veces fue excelente, ¡incluso sensacional! Las fotos de la comida dicen mucho. También hay un estacionamiento lo suficientemente grande y una hermosa terraza bien cuidada afuera. Está a un buen 35 km de mi casa, pero iré allí nuevamente la próxima semana, no solo por la buena comida sino también porque el ambiente es realmente excelente allí. Todo el establecimiento es un escaparate absoluto para otros que piensan que tienen que agregar un 50% a todo e incluso entonces aún no tienen suficiente. Definitivamente quedé impresionado y solo puedo recomendar calurosamente hacer el viaje. ¡Además, el restaurante está abierto todos los días, incluidos los sábados y domingos!

El menú consiste principalmente en platos abundantes. Sin embargo, si te quedas con los menús de temporada, como el menú de primavera o espárragos, también encontrarás algunos platos muy cuidadosamente preparados y bellamente presentados. Disfrutamos del menú del Día de la Madre de cuatro platos, que tenía un toque de creatividad, incluía una guarnición de vegetales muy variada y bellamente presentada, y fue significativamente mejor de lo que esperábamos dado el precio. Los platos de espárragos que elegimos en nuestra próxima visita también fueron impresionantes en todos los aspectos.