Restaurant Pizzaria Traube : Bahnhofstrasse 16, 8717 Benken

Il ristorante era impegnato un venerdì sera ma sicuramente non pieno. Non abbiamo effettuato una prenotazione e siamo comunque riusciti a sedere. Il cibo era ok e la porzione era grande.

È ancora lì: qualità estremamente di buona, grandi porzioni, un parcheggio abbastanza grande e una bellissima terrazza al sole e ora arriva il momento clou assoluto: tutto ciò per due persone per soli 55-70 franchi! Mia madre, che ora ha 92 anni ma parla ancora quattro lingue che traducono e scrive lettere, mi ha portato qui perché vive nelle vicinanze. Raramente ho mangiato così bene in un ristorante che sembra completamente normale dall'esterno! Quindi la prenotazione è stata davvero amichevole ed estremamente competente e quando siamo andati a fare shopping lì, è continuata esattamente nello stesso stile. Ogni menu non costa più di 22 franchi e include una zuppa, un'insalata abbastanza grande e una grande porzione del piatto principale su un piatto prestabilito. Se il corno si attacca alle bevande analcoliche, il prezzo non va mai oltre 70 franchi per due persone. Non conosco più altro in Svizzera che lo fa più! Il servizio è estremamente competente e cordiale, molto efficiente e ricordano esattamente ciò che ordini. Ci sono andato due volte entro una settimana ed entrambe le volte è stato eccellente, anche sensazionale! Le immagini del cibo parlano volumi. C'è anche un parcheggio abbastanza grande e una bellissima terrazza ben tenuta fuori. È un buon 35 km da casa mia, ma ci tornerò la prossima settimana, non solo per il buon cibo, ma anche perché l'atmosfera è davvero eccellente lì. L'intero stabilimento è una vetrina assoluta per gli altri che pensano di dover aggiungere il 50% a tutto e anche allora non ne hanno ancora abbastanza! Sono rimasto decisamente colpito e posso solo consigliare caldamente fare il viaggio. Inoltre, il ristorante è aperto ogni giorno, tra cui sabato e domenica !!!

Il menu è costituito principalmente da piatti abbondanti. Tuttavia, se ti attacchi ai menu stagionali, come il menu primaverile o degli asparagi, troverai anche alcuni piatti preparati con molta attenzione e ben presentati. Abbiamo apprezzato il menu per la festa della mamma di quattro portate, che aveva un tocco di creatività, includeva un contorno vegetale molto vario e ben presentato ed era significativamente migliore di quanto ci aspettassimo dato il prezzo. Anche i piatti degli asparagi che abbiamo scelto durante la nostra prossima visita sono stati impressionanti sotto ogni aspetto.