Steakhouse Schmitte GmbH, Badenerstrasse 29, 5413 Birmenstorf

¡Gran concepto! ¡Gran ambiente! Excelente carne y vino superior! Personal súper amable y un anfitrión de primer nivel conocedor Algo increíblemente especial es la bodega con una selección excepcionalmente amplia de grandes vinos, de los cuales puedes ayudarte a ti mismo. Fue una experiencia agradable para nosotros y muy recomendado, todo el tiempo nuevamente.

Por las noches, este establecimiento único no ofrece un menú establecido. En cambio, los comensales se les presenta una variedad de carnes de un ager seco, invitándolos a elegir su corte y cantidad deseados. Una vez seleccionados, estos cortes principales están a la parrilla sobre madera de haya, asegurando una experiencia culinaria sabrosa. Ensalada mixta de arranque: 7/10: una oferta simple pero refrescante, la ensalada se acompaña de aderezos caseros presentados en botellas individuales. Este toque reflexivo permite a los clientes ajustar el nivel de aderezo a su gusto, asegurando que cada bocado sea a su preferencia personal. Beef Porterhouse and Ribeye: 10/10 - El sueño de un amante de la carne. La carne de res está perfectamente cocinada a un medio raro, capturando la esencia del corte y celebrando sus sabores naturales. Cada rebanada es un testimonio de la habilidad del chef y la calidad premium de la carne. Poste de chocolate Mousse: 9/10 - Una sorpresa encantadora, la mousse está hecha en forma de bistec. Este postre no solo se vincula juguetonamente con el tema del restaurante, sino que su sabor es sublime, con una textura aterciopelada y sabores de chocolate profundos que se derriten en la boca. Servicio: 10/10 - Stellar. El personal es rápido y atento, asegurando que los huéspedes se sientan valorados y bien atendidos. Hacen el equilibrio perfecto entre estar presente y permitir que los invitados disfruten de sus comidas sin interrupción. Precio: Esta experiencia gastronómica es de una prima. Nuestra comida para dos adultos y un niño llegó a 333 CHF. Si bien ciertamente en el lado superior, la calidad de los alimentos y el servicio podría justificar el precio de ocasiones especiales. Mejoras: si bien la mayoría de los aspectos de nuestra comida eran impecables, hubo un hipo menor con el capuchino. Fue servido en una taza sin mango, haciéndola demasiado caliente para sostenerse y disfrutar de inmediato. Una pequeña supervisión en una experiencia gastronómica excepcional. Conclusión: este restaurante ofrece una experiencia gastronómica distintiva, centrada en la elección y la calidad. Desde la selección de carnes hasta el servicio atento, cada elemento está curado para impresionar. Si bien puede ser un poco caro, vale la pena visitarlo para aquellos que buscan un regalo culinario único.

¿Puedo dar 10 estrellas? ¡Este es el mejor asador de Suiza y probablemente el mejor que he sido! ¡Gracias Sam por la gran experiencia ayer!