Restaurant ChopsticK - Fürth : Erlanger Str. 59, 90765 Fürth

Ce fut une surprise totale à notre arrivée. C'était plus haut de gamme mais le montant parfait. La nourriture était une étagère supérieure, très fraîchement préparée et a spécifiquement choisi des ingrédients comme le poulet nourri au maïs un goût merveilleux qu'il a. Je n'ai eu aucune plainte, l'atmosphère était belle à l'intérieur ou à l'extérieur aussi. Mais cette famille sait ce qu'il fait de la cuisine aux choix de vin, etc.

Lors d'un récent voyage d'affaires à Nuremberg, j'ai eu la chance de «trébucher» à travers ce petit joyau d'un restaurant à Führt, en Allemagne. En pensant que j'ai visité plus de 160 pays différents, je prétends savoir une chose ou deux en ce qui concerne la bonne nourriture et surtout les restaurants asiatiques. "Chopstick" proclame de bons repas asiatiques sur son site Web et ils n'exagèrent pas! Le restaurant est géré par une équipe de mari et femme, le mari assumant les responsabilités de la cuisine, sa femme l'hospitalité et le bien-être de leurs invités. Ayant été accueilli avec une chaleur et un professionnalisme rarement vécu dans un restaurant, nous avons été montrés à une très belle table sur la grande terrasse ouverte. Le restaurant lui-même ne ressemble pas à votre course de l'establishment asiatique du moulin, généralement décoré de couleur rouge et dorée avec des petites statuts de Bouddha souriant et agitant les chats partout. Au lieu de cela, un restaurant de style très moderne, en utilisant des couleurs et des matériaux naturels pour dégager la chaleur et le goût, offrez une fête pour vos yeux, avant même que toute nourriture ne soit servie. À partir du menu épuré, mais très intéressant, on pourrait immédiatement voir, que le «Sweet & Sour» standard n'est pas servi ici, le menu arbore des compositions très intrigantes de, ajustés de manière saisonnière, en montrant immédiatement le très vif intérêt du chef à fournir une fusion de la signature cambodgienne, thaïlandaise, vietnamienne, coréenne et chinoise, en sélectionnant des signatures locales exceptionnelles pour créer de nouvelles expériences de goût. Pendant que sur le sujet, permettez-moi de préciser que quiconque appelle ce restaurant coûte cher, devrait aller à la variété décorée rouge et dorée mentionnée ci-dessus, des restaurants de wok de nourriture rassis, vous pouvez trouver beaucoup autour, car ils pourront répondre à leurs normes alimentaires basses. La baguette ne compromet pas la qualité de leurs produits, ils calculent plutôt leurs prix très nets, vous permettant de savourer les plats fantastiques qu'ils rêvent, à un prix plus que juste, offrant une valeur exceptionnelle pour de l'argent. Lorsque les plats ordonnés sont arrivés, ils ont été présentés très esthétiques sur de belles assiettes avec des pointeurs clairs vers la cuisine thaïlandaise, ce qui met l'accent sur de belles présentations. La nourriture elle-même a été cuite à la perfection et les goûts sont magnifiquement équilibrés, le chef répondant même aux demandes individuelles concernant la quantité d'épices. Pour compléter l'expérience, une sélection impressionnante de spiritueux est également mise à la disposition du connaisseur exigeant, vous permettant d'élargir votre horizon avec des schnapp, gin, saké et whisky japonais sélectionnés. Vaut vraiment l'essayer! Cependant, ce qui a élevé l'expérience culinaire de la bonne restauration à une excellente expérience, c'est l'hospitalité jamais expérimentée du propriétaire. Elle a réussi à vous faire sentir comme un ami perdu depuis longtemps lors de la première rencontre et le sentiment est resté tout au long. Elle supervisait le service aux yeux d'aigle, était toujours là, sans jamais être intrusive - un cadeau très rare, qui ne peut être expliqué qu'en comprenant qu'elle considère chacun de leurs clients comme leur invité personnel. Est-ce que je retournerais? Eh bien, permettez-moi de vous nettoyer et de vous dire que nous sommes revenus le prochain soir, en nous assurant que nous avons échantillonné le menu à sa prolongation et tout était une pure excellence. AMW

Très beau restaurant! .. Le personnel attentif et sympathique ... menu anglais disponible..Delicious !!!