Die Kelter, Kelterstraße 15, 73274 Notzingen

Absolument recommandé - une nourriture très savoureuse et de haute qualité , une salle spéciale et un service personnel. Nous reviendrons.

#Top Nous avons commandé la nourriture à emporter - Conseils de filet dans une sauce à la crème aux champignons avec spaetzle et une petite salade. Que puis-je dire, la viande était tendre et a goûté de haut niveau. Nous serions ravis de revenir ou de le récupérer 😉👍

La presse au vin ... est-ce toujours un conseil d'initié? Non seulement cette merveilleuse maison à demi-pas avec son ambiance chaleureuse et confortable assure la paix et la sérénité, mais aussi le service vous rend immédiatement à arriver dans ce restaurant de haut niveau, qui bien sûr n'est pas au prix de la gamme de kebab, mais aussi où vous pouvez également laisser entre 30 et 40 euros pour un cours de main réussi. Certes, ces plats sont l'exception. Le prix reflète l'excellent mélange de styles entre la cuisine swabienne et méditerranéenne dans la gamme entre 15 et 25 euros. Bien sûr, vous ne pouvez cliquer que votre langue sur la tagliatelle à la sauce tomate et les crevettes parfaitement frites pour 8,50 euros. Parce que la presse à vin l'offre aussi. Vous ne voulez pas être obligé d'afficher le "restaurant fantaisie et à mode" ici. Le style vient naturellement. Et il s'en tire: une belle conversation comprenant une recommandation de vin du patron, une petite salutation amicale du chef / chef de chef, un menu clair avec, comme mentionné, la gamme de prix "de" et bien sûr les composants individuels incroyablement bien coordonnés que le chef évoque dans un plat harmonieux et très bien pensé. Souhaitez-vous que votre filet de boeuf en anglais? Pouvez-vous l'obtenir en anglais? Les différents types de pâtes ont-ils leur morsure? Tu as. Le spaetzle fait maison a-t-il été correctement salé, pas laissé dans l'eau trop longtemps ou trop bâclé ? Ils ont été parfaitement fabriqués. Mais à quoi devriez-vous vous attendre: un italien connaît son chemin autour des pâtes et le Swabien connaît "Nudla", si le cuisinier est aussi italo-swabien, même les plats d'accompagnement Spaetzle sont absolument géniaux! Les portions sont ... Swabian😁 vous vous sentirez rassasié. Les composants régionaux sont merveilleusement incorporés dans les plats. En tant que petite tige chaude, vous obtenez, par exemple: délicieux pain blanc avec de la crème à l'ail sauvage maison. Après cette «morsure» seule, vous pouvez profiter de votre démarreur, comme: le carpaccio, tranché très finement et garni de coins de parmesan, est difficile à attendre. La carte des vins est de toute façon impressionnante. Les conseils à ce sujet sont également plus qu'une simple «Trinka Kohsch» et s'adapte individuellement aux plats proposés. Les desserts sont imaginatifs, frais et saisonniers, toujours une conclusion réussie. La presse à vin sert vraiment de la cuisine de haut niveau. Le restaurant Garden est ouvert en été et lorsque les températures sont chaudes. Vous pouvez vous asseoir confortablement à l'extérieur, protégé par de grands buissons et en profiter autant que dans le restaurant. La grande cuisine et la chambre d'hôtes sont idéales pour les célébrations. Quelques faits supplémentaires: Les espaces de stationnement peuvent parfois être limités, mais vous ne marchez que quelques mètres si vous ne trouvez pas d'espace de stationnement directement devant la presse à vin. L'ensemble du restaurant est presque sans barrière. Les toilettes sont très bien entretenues et peuvent également être utilisées par des personnes handicapées avec aide. La chambre d'amis est spacieuse afin que vous puissiez trouver de l'espace même avec une poussette. En général, l'équipe de vinification est extrêmement sympathique et arrangeante envers les enfants, ce qui rend la visite à Notzingen encore plus valable. Le service est rapide et professionnel. La nature amicale et familiale n'est jamais négligée.