Sangam Indian Restaurant, Martinsbühler Str. 1, 91054 Erlangen

J'ai été vraiment impressionné par l'authenticité de ce restaurant. Contrairement à d'autres restaurants indiens qui semblent se pencher vers une version plus germanisée de la cuisine, cet endroit a offert une expérience gustative vraiment authentique et excellente. Chaque plat que nous avions tenu à la fois dans la saveur et la présentation. Le service était louable et l'ambiance a ajouté à l'expérience culinaire globale. Le chef a demandé le niveau d'épices et l'a cuit à la perfection. Très recommandé !!

Un beau restaurant indien à Erlangen. L'endroit est un restaurant de chaîne bien connu. L'intérieur est assez agréable et je peux ressentir une atmosphère authentique. Mais en tant qu'étranger, il n'est pas sûr. La qualité des aliments est plus ou moins bonne. Mais le service était un moyen lent. Nous sommes entrés à 19h10 et nous pourrions commander des boissons à 19h35 et nous pourrions boire à partir de 19h55, puis tous les aliments sont arrivés à 20h30. Si vous êtes occupé, ce serait bien de venir quand vous avez beaucoup de temps. Le prix est assez plus élevé que je ne le pensais. Nous avons commandé 7 plats pour 9 personnes que le prix moyen est un prix moyen pour chacun était plus moins 20 euros. Et si nous commandions un plat pour chacun, je suis presque sûr que tout le monde devrait payer plus de 25 euros par chacun.

Délicieux! Tous les plats que nous avons commandés étaient très bons. Le poisson avec la mangue et le malai kofta étaient délicieux. J'ai adoré les sauces sur les deux! Celui avec la mangue était doux et très lisse. L'autre était plus épais et avec une saveur plus forte, subtilement épicée. C'était délicieux! J'irai certainement pour essayer plus de plats! Tout avait l'air très bien et était bien présenté!