Sangam Indian Restaurant, Martinsbühler Str. 1, 91054 Erlangen

Sono rimasto sinceramente colpito dall'autenticità di questo ristorante. A differenza di altri ristoranti indiani che sembrano appoggiarsi a una versione più germanizzata della cucina, questo posto ha offerto un'esperienza di gusto davvero autentica ed eccellente. Ogni piatto che avevamo distinto sia nel sapore che nella presentazione. Il servizio è stato encomiabile e l'atmosfera ha aggiunto un'esperienza culinaria complessivamente piacevole. Lo chef ha chiesto il livello delle spezie e lo ha cotto alla perfezione.

Un bel ristorante indiano a Erlangen. Il posto è un ristorante a catena ben noto. L'interno è piuttosto bello e posso sentire l'atmosfera autentica. Ma come straniero, non è sicuro. La qualità del cibo è più o meno buona. Ma il servizio era un modo lento. Siamo entrati alle 19:10 e abbiamo potuto ordinare bevande alle 19:35 e potremmo bere dalle 19:55 e poi tutti i cibi sono arrivati alle 20:30. Se sei occupato sarebbe bello venire quando hai un sacco di tempo. Il prezzo è abbastanza più alto di quanto pensassi. Abbiamo ordinato 7 piatti per 9 persone che hanno morso il prezzo medio per ciascuno era più meno 20 euro. E se avessimo ordinato un piatto per ciascuno, sono abbastanza sicuro che tutti dovrebbero pagare più di 25 euro ciascuno.

Delizioso! Tutti i piatti che abbiamo ordinato erano molto buoni. Sia il pesce con mango che il Malai Kofta erano deliziosi. Ho adorato le salse su entrambi! Quello con mango era dolce e molto liscio. L'altro era più spesso e con un sapore più forte, leggermente piccante. È stato delizioso! Ci tornerò sicuramente per provare altri piatti! Tutto sembrava molto buono ed era ben presentato!