Osterija dei Tratturi Home Restaurant : Via Vittorio Veneto, 14, 86083 Carovilli IS

Nous sommes originaires de Pietrabbondante et nous n'avons découvert ce joyau qu'hier. Le propriétaire est un véritable hôte, serviable et gentil . …

Des plats intéressants inspirés de la tradition des bergers de transhumance! Le fromage caciocavallo fondu est délicieux, tout comme les gnocchis avec du pesto de tomate. Un accueil chaleureux dans une atmosphère familiale. Et puis, avec le caramel de l'Alpine…

Ne vous laissez pas berner par l'entrée du restaurant, ce qui est discret, il peut ne pas vous permettre d'imaginer les arts culinaires exprimés à l'intérieur, ainsi qu'un environnement petit mais intime et accueillant, où se sentir à l'aise prend…