Côté jardin Coppet / Guillaume Bichet : Grand'Rue 42, 1296 Coppet

J'ai beaucoup parcouru le monde sur 40 ans. J'ai mangé dans tous les restaurants allant de Pop & Mom à Michelin trois étoiles. Ceci est mon examen honnête de la pâtisserie Guillaume Bichet à Coppet, Canton de Vaud, en Suisse. J'ai essayé plusieurs emplacements de cette chaîne de pâtisseries, et la qualité est toujours excellente. Ce qui distingue celui-ci, c'est le fait que vous pouvez réellement vous asseoir et profiter de vos pâtisseries dans une atmosphère de salle de thé - la plupart des autres sont plus axés sur les prises. L'atmosphère ici est intime et confortable, avec un intérieur charmant et une grande sélection de pop et de musique électronique en arrière-plan. J'avais une tartelette avec de la crème à la vanille et de la pomme - la saveur de vanille était intense, la crème magnifiquement lisse et le fruit (y compris un morceau de poire pochée) était de qualité supérieure. Travail de pâtisserie vraiment exceptionnel. J'ai également eu un thé vert de Newby (le sachet «vert humain»), qui était également d'excellente qualité. Bien que ce soit juste près de la route principale à travers le village, il est bien caché et étonnamment paisible. Un petit endroit charmant, parfait pour une pause tranquille.

Nous sommes venus ici un jour de pluie après une visite sur le site du pays, pour profiter d'un arrêt de café. Ce café est un peu caché dans un ancien bâtiment rénové, mais une fois à l'intérieur, il est une grande configuration ouverte et moderne. Il est agréable de s'asseoir dans cette boutique et nous avons apprécié notre café ici qui était servi avec une délicieuse amande recouverte de chocolat.

Belle petite café / restaurant à Coppet avec un excellent service, un personnel très gentil et pour y ajouter, la nourriture était tellement délicieuse. Le meilleur chocolat chaud que j'ai eu depuis longtemps. Les brunchs du dimanche sont très célèbres! Pourtant, venir vivre ça! Je recommande vivement cet endroit. Expérience incroyable globale! 💕