Unterlauelenalpwirtschaft : Unterlauelen 1, 6013 Hergiswil

J'étais content que nous ayons trouvé un tel restaurant suisse qui n'a pas de fondue au fromage sur leur menu mais de délicieuses recettes de fermier local! A commandé un steak d'agriculteur et une salade mixte avec des saucisses. Le steak qui était incroyablement tendre et avait une saveur abondante. La sauce n'est pas une sauce de steak ordinaire mais doit être une recette secrète! Je ne suis pas un amateur de steak mais après avoir goûté quelques bouchées de l'assiette de mon partenaire, j'ai décidé de revenir pour ce steak! La salade mélangée avec des saucisses est en légumes frais qui devaient être marinés dans du vinaigre et des herbes par le restaurant car les légumes étaient croustillants et maintenus parfumés originaux de légumes. Un excellent choix pour un restaurant léger. Le restaurant n'est accessible qu'à pied car la conduite n'est pas autorisée sur la route du restaurant. Le parking le plus proche est à environ 30 minutes à pied. Le restaurant est situé au pied des montagnes pittoresques, paisible et chuchotement.

Personnel super sympathique👍👍👍 (quelle agréable surprise) Café savoureux, j'ai apprécié un double espresso approprié - quoi d'autre😉 Je viens de commander un sandwich suisse pour jambon et fromage, délicieux et très modéré. (En aucune comparaison avec les «prix hollywoodiens», le reste de la Suisse.) En souvenir de ma mémoire, le reste du menue était @ „normal" les prix👍

Quel bijou… la nourriture est incroyable avec amour pour plus de détails. Pas la nourriture habituelle de la cabane de montagne, c'est vraiment de premier ordre. Très fortement recommandé! Nous reviendrons!