Restaurant Julen : Riedstrasse 2, 3920 Zermatt

Nourriture incroyable, mauvais service! Ça vaut le coup - mais sachez ce que vous obtiendrez jusqu'à service. Nous avions 4 serveuses différentes dans les deux heures où nous y étions. Nous avons dû demander à l'eau du gestionnaire, plus de boissons, etc. Le rack d'agneau était le meilleur que mon mari ait jamais eu! Allez profiter !!

Comme de nombreux avis le mentionnent, il y a place à améliorer le service. Nous nous sommes assis et avons attendu plus de cinq minutes sans que personne n'apporte un menu, malgré les serveurs qui passent. Cependant, un jeune serveur féminin était finalement très diligent et amical, bien qu'elle ait semblé être l'un des rares membres du personnel enthousiastes. D'un autre côté, la nourriture était délicieuse et des portions étaient généreuses. La tige d'agneau était très tendre, même si elle avait un léger goût de gibier. Cela ne me dérangeait pas, mais ceux qui sont sensibles à de telles saveurs pourraient. La sauce aux joues de porc était un peu salée, mais le porc lui-même était incroyablement tendre. Dans l'ensemble, la nourriture était excellente et c'est un restaurant avec une super ambiance.

Nous avons eu une expérience culinaire fantastique dans ce charmant restaurant suisse. L'attention aux détails dans le décor a fait ressembler à un pas dans le temps, créant une ambiance accueillante et intime. La nourriture était absolument délicieuse, avec des plats suisses traditionnels préparés à la perfection. Chaque bouchée était riche en saveur et la sélection de vin complétait magnifiquement le repas. Le service était attentif et amical, en s'assurant que nous avions tout ce dont nous avions besoin tout au long de la soirée. Ce qui s'est vraiment démarqué, c'est l'hospitalité - le propriétaire lui-même a fait l'accueil de saluer les invités, ce qui fait que tout le monde se sentait vraiment bien accueilli. Il est rare de voir un service personnel et sincère, et cela a rendu notre expérience encore plus spéciale. Si vous cherchez un goût authentique de la cuisine suisse dans un cadre chaleureux et accueillant, ce restaurant est une visite incontournable. Hautement recommandé!