Adler : Kapellmatt 1, 6436 Ried (Muotathal)

Un endroit charmant avec une cuisine exquise et un service personnalisé. Le restaurant s'est ouvert juste pour nous servir un repas spécial - merci, tout était de premier ordre!

Restaurant suisse exceptionnel - une qualité familiale, une qualité imbattable et un excellent service. Un must have quand dans la région !!

Niché au cœur de la communauté, ce restaurant suisse n'est pas seulement une destination culinaire; C'est une célébration des saveurs locales et de l'artisanat culinaire. Situé commodément devant un arrêt de bus, il invite les habitants et les visiteurs avec la promesse d'une expérience gastronomique extraordinaire. Entrez à l'intérieur, et vous êtes accueilli par le charme confortable du décor suisse typique, en préparant le terrain pour un voyage culinaire mémorable. Mais ce qui distingue vraiment cet établissement, c'est son engagement inébranlable à s'approvisionner dans les ingrédients les plus frais et les plus hautes de qualité - dont beaucoup sont récoltés dans leur propre cour. Des légumes vibrants aux herbes succulentes, chaque plat témoigne de la générosité de la région, présentant la riche diversité de saveurs qui prospèrent dans le sol local. Et en ce qui concerne les plats hors concours, ne cherchez pas plus loin que les raviolis de fromage, fabriqués avec du fromage muothatal alpine d'origine locale et des pâtes maison aussi légères et délicates qu'un flocon de neige suisse. Mais la vraie magie réside dans le dévouement du personnel - une équipe mère-fille dynamique dont la passion pour l'hospitalité n'est égalée que par leur vénération pour les ingrédients qu'ils servent. Avec chaque assiette qui émerge de la cuisine, ils partagent un morceau de leur héritage culinaire, invitant les invités à savourer l'essence de la cuisine suisse à chaque bouchée. En reconnaissance de son engagement envers l'excellence et de sa dévotion à présenter les meilleures saveurs locales, ce restaurant mérite sans aucun doute une étoile Michelin convoitée. Ce n'est pas seulement un endroit pour manger; C'est une destination où les ingrédients les plus frais, l'hospitalité la plus chaude et les plus belles traditions de gastronomie suisse convergent pour créer une expérience culinaire inoubliable.