Restaurant de la Croix-Blanche : Route de Fribourg 1, 1634 La Roche

Nous avons célébré le 24e anniversaire de notre fils dans ce restaurant traditionnel Friborg, réputé pour sa fondue bourguignonne - et ce fut une expérience fantastique! Nous nous sommes assis dehors dans le charmant jardin, profitant d'une chaude soirée d'été. Le menu Set a commencé par un généreux buffet de salade avec une délicieuse salade de cocktails de crevettes et une salade de curry de poulet savoureuse. Nous avons ensuite opté pour la fondue de boeuf Bourguignonne. La viande était incroyablement tendre - chaque pièce parfaitement coupée, fraîche et exempte de tout morceau dur. Il était servi avec des frites croustillantes et cinq sauces savoureuses. Le service a été impeccable tout au long de la soirée. Le personnel était chaleureux et attentif, et même le chef s'est arrêté à plusieurs reprises à notre table pour nous saluer, ce qui a ajouté une belle touche personnelle. Nous avons commencé avec de la bière cardinale locale, de la bière blanche et d'une orange Campari. Une bouteille de Pinot Noir Les Hospitaliers de Valais s'est bien associée à la fondue. Si vous avez envie d'une véritable fondue Bourguignonne dans un cadre confortable et authentiquement suisse - et à un prix très juste - c'est l'endroit où aller!

Un endroit super sympathique Nous avions une fondue à moitié et demi avec des pommes de terre C'était parfait !!! Accompagné d'un vin "Sang de Reine" d'Antoine et de Christophe Trasey (recommandé par la dame qui nous a accueillis), ce qui était excellent. 👌 Mini Marie Thérèse Dessert 👍 L'accueil et le service de la dame étaient de premier ordre, vous vous sentiriez comme chez vous. Et quelque chose qui est devenu très, très rare: le propriétaire qui vient vous saluer et vous demander comment vous allez, franchement fantastique !!! Que puis-je dire de plus? Sauf que venez voir par vous-même !!!!

Service amical et rapide. Buffet de salade généreux. Excellent rapport qualité / prix! Terrasse du jardin pour se détendre. Restaurant antique avec un charme français spécial. Bonne sélection de plats traditionnels. Parking sur place 🏡.