Huayuan : Holligenstrasse 70, 3008 Bern

Accueilli par l'odeur d'une bonne nourriture lorsque nous sommes entrés dans le restaurant. Ordonna le poulet oignon, le riz frit, le poisson de la choucroute et la soupe d'os de porc. Je recommande vivement le poulet Organigramme, suivi du poisson de la choucroute. La soupe aux os du cou de porc est assez grande pour 2-3 PAX et n'est pas un mauvais choix, bien que je trouve que la soupe manque de coup de pied. Dans l'ensemble, une cuisine chinoise authentique et reviendrait si je suis dans la région. Le seul inconvénient était que le restaurant ne nous permettait pas de changer le bœuf haché dans le Mapo Toufu en porc haché.

Bon goût d'origine, je recommande le canard de Pékin et la boisson au thé prune. Généralement, les plats sont de bonne taille, vous l'apprécierez. C'est l'un des meilleurs restaurants chinois de la région.

Nourriture chinoise d'excellente qualité avec une portion extra grande. L'intérieur est confortable et convivial et attentif. Notre nourriture était globalement bonne, avec des plats comme l'aubergine ou le canard exceptionnel, et certains médiocres, comme les rouleaux de printemps ou le plat de poisson détrempé. Une chose que nous avons remarquée était que deux des plats sont venus avec cela, sans légumes supplémentaires ajoutés. Sachez donc que lorsque vous commandez ces plats, vous aurez peut-être besoin de plats d'accompagnement supplémentaires pour équilibrer votre repas ou partager des assiettes. MISE À JOUR: Un plat amusant et inhabituel à essayer est le bœuf mala, il a une saveur engourdissante et épicée qui provient des grains de poivre et des poivrons secs.