Restaurant zum Kreuz : Vechigen Dorf 23A, 3067 Boll

J'ai beaucoup parcouru le monde sur 40 ans. J'ai mangé dans tous les restaurants allant de Pop & Mom à Michelin trois étoiles. Ceci est mon examen honnête du restaurant Zum Kreuz. Un arrêt charmant dans la région alpine bernois, parfait si vous explorez la région ou cherchez simplement un bon repas avec vue. Le trajet vers le restaurant offre de beaux paysages, en particulier sur le dernier tronçon, faites attention aux chats locaux qui aiment se promener sur la route. Les propriétaires ont même mis en place de jolis panneaux dans les deux sens pour demander aux conducteurs de ralentir, ce qui ajoute au charme amical et intime de l'endroit. Le restaurant a deux terrasses à différents niveaux - un ensoleillé, un autre ombragé - vous pouvez donc choisir en fonction de votre humeur et de votre temps. La configuration du tableau est assez simple, mais les chaises sont confortables et l'atmosphère est détendue. Il y a une large sélection de nourriture au menu. Nous étions d'humeur à quelque chose de simple: j'avais une salade verte suivie d'un escalope de poulet avec des frites et des légumes, tandis que mon ami est allé pour le foie de veau avec sauce aux champignons. Les deux plats étaient bien cuits - rien de fantaisie, mais satisfaisant et dans un style copieux et fait maison. Le service était sympathique et efficace, et il y a beaucoup de parking gratuit juste à côté du restaurant. Dans l'ensemble, ce n'est pas une destination gastronomique, mais elle offre un rapport qualité-prix honnête et un environnement charmant. Un choix solide, surtout si vous traversez un dimanche soir où de nombreux autres endroits sont fermés.

Le foie était bien cuit et doux. La variété de petites salades accompagnait la salade dans le rôti de bœuf.

Endroit merveilleux ... Le foie de bœuf Thr est si tendre et cuit pour perfectionner. Belle atmosphère pour la ferme suisse en plein essor dans la coupe des collines. Une découverte rare!