Stala : Coltura, 7605 Bregaglia

Absolument magique! Nous avons fait de la randonnée ici de Sglio pour un déjeuner tardif. Le cadre est absolument magnifique - c'était l'été, donc les tables étaient sur la pelouse, la nôtre sous un grand arbre, nous ombrant du soleil. La nourriture était excellente - nous avions une salade de tomate et de mozzarella suivie des raviolis faits maison avec de la ricotta et des épinards - si délicieux. Et le service était super sympa et chaleureux. Le propriétaire était très charmant et j'ai aimé entendre parler de son art et de sa galerie. J'ai adoré cet endroit et je reviendrai certainement!

Nourriture et hôte incroyables. Nourriture de haute qualité à tous les niveaux. La Bresaola était la meilleure que j'aie jamais eue. La soupe de châtaignier et de lentille, les raviolis avec des champignons et le gâteau de châtaignier étaient purement réconfortants et élevés. Le paysage parle de lui-même.

Tout était parfait. Nous n'avons pris que du café et du gâteau, nous ne pouvons donc pas commenter les cours principaux. Mais il était clair que tout était fraîchement cuit et préparé à un niveau élevé. L'atmosphère était charmante, à l'extérieur et dans le bâtiment historique.