Belvédère Restaurant Spiez, Schachenstrasse 39, 3700 Spiez

Nous avons dîné deux fois dans ce restaurant pendant notre séjour à l'hôtel et dans les deux cas, la nourriture était bonne et savoureuse. Mademoiselle Dominique qui parlait parfaite français et anglais a bien pris soin de nous et nous a bien servi à chaque fois, tandis que les autres membres du personnel pouvaient encore apprendre d'elle et améliorer la qualité du service. Dans l'ensemble, une bonne expérience culinaire avec une vue fantastique sur le lac Thun.

L'emplacement est super et offre une vue imprenable sur le lac Thun. Le service est globalement bon et sympathique. La nourriture elle-même était un peu mélangée pour nous. Peut-être que nous avions fixé nos attentes trop élevées étant donné les notes, ou peut-être qu'un personnel de cuisine clé était parti dimanche. La présentation était formidable comme vous pouvez le voir sur les photos, le goût était un peu plus moyen pour nous, en particulier pour ce type de budget et de note où nous sommes habitués à un niveau nettement plus élevé dans l'ensemble. Les options de dessert ne nous ont pas inspirés, même si j'admets que c'est en partie durement au goût personnel.

Belle nourriture, emplacement magnifique. Comme son nom l'indique, la principale raison de venir ici est les belles vues de Spiez et du lac. La nourriture aurait pu être un peu plus savoureuse, mais elle était faite avec des ingrédients de haute qualité, bien présentés et des prix décemment. Le beurre à la truffe était la partie la plus mémorable de notre déjeuner.