Chalet Palace, Zentralstrasse 49, 2502 Biel

Magasin popup confortable au milieu de Biel Central. Entrer dans le chalet vous transporte hors de la ville et dans une cabine comme dans les bois. Heureusement pour nous, nous avons fait des réservations tôt et avons pu sécuriser une table. Nous avons beaucoup apprécié le service, l'ambiance, la fondue et les boissons. Pour un repas d'hiver réconfortant, je ne peux pas recommander suffisamment cet endroit. 🌟🫕

Nous avons commandé deux fondues classiques et deux porcins pour quatre personnes pour quatre personnes, puis une fondue supplémentaire de 1 porcin. Nous avons vraiment apprécié les fondues, mais les portions auraient pu utiliser un peu plus de fromage. Le service était très sympathique et aimable. Nous étions un peu occupés, cependant, et nous avons dû attendre longtemps pour être servi. Ce n'était pas trop mal, cependant. Le chalet était très spacieux et ils nous ont donné beaucoup de place pour nous asseoir.

Chaque année, c'était un réel plaisir de manger au restaurant Le Chalet à Biel. Cependant, mon expérience récente a malheureusement été éclipsée par une circonstance inattendue, décevante et mal organisée. Le personnel de service a été complètement dépassé et a attendu 10 minutes avant que quelqu'un ne nous montre à notre table. Nous avions réservé une table à 3 personnes et on nous a donné une table à 2 personnes très anxieuses. Lorsque tout ce que nous avons commandé est arrivé, notre bouteille de vin de Chasselas et notre théière de 18 CHF de thé noir ont été laissées sur le sol !!! Parce que nous n'avions pas assez d'espace sur la table, une honte !! Ce qui me choque le plus, c'est que lorsque je vérifie mes e-mails plus tard dans la soirée, je vois deux e-mails inexplicables et inattendus d'eux !!! Courriel: il est plein, puis notre réservation est annulée. Un autre e-mail: Notre dîner est déplacé au 15 décembre à 19 h 15. Pour les gens! Voir les photos ci-jointes! Étant donné que nous dînions au restaurant Le Chalet le 14 décembre à 19h15! J'ai répondu à leur e-mail après l'avoir vérifié! Malheureusement, leurs commentaires étaient minimes et sans intérêt. Cependant, j'aurais aimé les commentaires plus clairs et plus professionnels du restaurant, car l'erreur était la leur. J'espère que le restaurant tiendra compte de ces commentaires pour améliorer son processus de réservation et maintenir la satisfaction des clients. Compte tenu de son atmosphère, de son service et de son organisation, nous ne remettreons plus jamais les pieds dans ce restaurant.