Le Gruyérien - Chêne-Bougeries, Rue de Chêne-Bougeries 2, 1224 Chêne-Bougeries

Très bonne nourriture, l'une des meilleures fondues de Genève, très, très utiles propriétaires et managers avec d'excellents conseils. Recommander fortement :)

Une nourriture authentique incroyable et tous les ingrédients locaux, tous les membres du personnel étaient sympathiques et attentifs. Hainy était unique en son genre, a expliqué chaque processus ainsi qu'un secret pour brûler le fromage qui est un incontournable! Merci Hainy et équipe pour l'expérience inoubliable!

Le meilleur repas que nous ayons pris en Suisse. Je suis allé jeudi soir pour le dîner. Cadre de restauration très authentique avec un style de maison de montagne suisse. Voir le propriétaire Georges Magnin sourire et nous présenter ses spécialités ringardes était un vrai régal. Nous pouvions dire qu'il était vraiment passionné par sa cuisine, son restaurant et sa poursuite dans les clients ravis. La nourriture elle-même était très généreuse et équilibrée. Nous avons obtenu le menu de dégustation et le Malakoff . Le démarreur de la soupe du chalet était un très crémeux mais léger et délicieux. C'est l'un des rares endroits de Genève qui semblent servir le macaron et le fromage alpins authentiques. La taille des portions était très généreuse et crémeuse et délicieuse! Le Malakoff était également très délicieux, surtout lorsqu'il était associé à la salade et au jambon. Le dessert était parfaitement fait, donc il était doux mais léger et rafraîchissant. Dans l'ensemble avec tout le fromage, nous n'avons pas constaté que c'était trop salé et nous a certainement laissé nous sentir ravis. C'est un must si vous êtes à Genève et que vous voulez un échantillon de cuisine suisse authentique.