Restaurant Adlisberg, Adlisbergstrasse 75, 8044 Zürich

Ferme agréable et authentique dans une belle zone verte. Nous n'avions pas de réservation, donc nous ne rentrions pas dans la petite salle à manger à l'étage, mais l'ancienne grange était confortable et très spéciale aussi. Notre serveur italien était très sympathique et professionnel. Malheureusement, nous nous sommes battus avec un autre serveur. Mon mari travaille dans l'hospitalité et il a vu que le groupe à côté de nous avait essayé de se faire service mais n'a pas attiré l'attention de leur serveur. Mon mari a essayé d'aider à notifier cela à leur serveur qui a répondu très grossièrement et mon mari s'est fâché. Je comprends qu'ils étaient très occupés mais vous ne parlez jamais comme ça à un client. 🤯 La nourriture était très bonne: mon mari avait une soupe d'asperges qui n'était pas trop crémeuse comme d'habitude mais fraîche et saine. Ma soupe d'asperges était délicieuse. J'avais le tartare de boeuf comme plat principal et c'était de haute qualité. Le vin rouge local était un très bon accord pour le plat. Mon mari avait une assiette traditionnelle lourde mais savoureuse.

Délicieux. Leur pain est également très bon. Super recommandé. L'atmosphère est très confortable. La première fois, j'ai mangé dans un 🐴 stable. A pris une étoile parce qu'il a fallu un certain temps pour que la nourriture arrive - nous avons été les premiers à arriver et ce n'était pas super encombré.

Le dîner ici a été vraiment une expérience magique, située dans un espace paisible, magnifique et de guérison. Cela m'a fait sentir: «C'est la Suisse.» J'ai goûté à la cuisine suisse dans de nombreuses régions différentes, mais c'était la première fois que je ressentais une interprétation aussi traditionnelle mais raffinée et créative des saveurs. Bien que je ne sois pas suisse, j'avais l'impression de visiter la maison de ma grand-mère et de profiter d'un repas qu'elle avait préparé avec amour après une longue période. Le menu étant entièrement en allemand suisse était absolument charmant . J'ai aussi adoré la belle vaisselle, les verres et les tasses de vin! Chaque détail a été si soigneusement organisé. Surtout, le personnel était incroyablement gentil et accueillant. Merci beaucoup pour la merveilleuse recommandation de vin! J'aimerais revenir et revivre cette expérience spéciale.