La Becasse Aachen : Hanbrucher Str. 1, 52064 Aachen

Il prezzo è così buono, devi effettuare una prenotazione di circa un mese di anticipo. Adoro questo ristorante così tanto che ho preso un treno da Bochum con i miei amici da mangiare qui. L'antipasto a sorpresa era il salmone. Il piatto principale era la griglia di mare, che era una miscela perfetta di purè di patate e salsa di panna di spinaci. Il dessert era la mousse di lampone con gelato alla vaniglia. Abbiamo mangiato troppo pieno che non potevamo nemmeno mangiare il cioccolato dopo il pasto. Il servizio era sempre perfetto.

Va bene. Questa sarà una recensione difficile ... Siamo andati a La Becasse dopo aver ascoltato molte raccomandazioni positive da alcuni colleghi. Un'occasione speciale, quindi perché no? 🤔 Abbiamo provato il menu serale. Il personale era tremendamente gentile e ci ha dato un caloroso benvenuto. Tutto era fino a questo punto. 😊 Il cibo era fantastico. Abbiamo provato un menu di tre e quattro portate da quando volevo provare le ostriche, che sono state offerte come antipasto. Lascerò le ostriche da parte per il momento. 🦪 La zuppa che abbiamo selezionato come antipasto era sorprendente, con mini funghi e un mix di sapori asiatici. E così era il piatto principale: un pesce con una salsa beurre blanc e Yuzu ci ha deliziato. 😋 La selezione di formaggio 🧀 come dessert era un sogno. Fino a 20 diversi tipi di formaggio insieme. Forse è stata l'occasione, una situazione sfortunata o solo sfortuna, ma le ostriche ci hanno mandato in ospedale due giorni dopo. 🤢🏥 Sì, questo è un rischio di mangiare ostriche, che accetto, anche se le ho provate in molti altri luoghi senza importanti preoccupazioni. A causa di questa esperienza, devo togliere una stella. ⭐⭐⭐️⭐ Forse la prossima volta avremo più fortuna. 🤞 #OYSTERExperience

Ottima esperienza culinaria raffinata con molti dettagli. Uno dei due ristoranti Michelin Star ad Aachen.