Weinrich Küche & Wein : Mainstraße 5, 95444 Bayreuth

Sono venuto in questo ristorante per celebrare il compleanno di un amico, è uno dei nuovi ristoranti della città, quindi volevamo vedere se sarebbe stata una gemma nascosta in città e non siamo rimasti delusi. Poiché avevamo in programma di bere più tardi nella notte, abbiamo deciso di cenare presto, quindi siamo stati i primi nel ristorante. L'atmosfera del ristorante è molto moderna con posti a sedere molto confortevoli e grandi tavoli anche se il ristorante sembra piccolo dall'esterno. Ospitano anche a mangiare fuori se vuoi mangiare fuori durante il bel tempo. Ora passando al cibo, per noi avevamo un piatto di carne per andare con il nostro vino mentre aspettavamo altri pasti, la presentazione del piatto di carne era eccellente e il vino si è abbinato molto bene al piatto. Da lì ho ordinato il tartaro di tonno e mia moglie ha ordinato il formaggio di capra come antipasto. Il tartaro di tonno era estremamente fresco e mi ha quasi fatto dimenticare che non siamo vicini al mare. Lo scricchiolio dell'oggetto di cipolla/fritta sopra il tartar di tonno ha dato un gusto nitido a un oggetto crudo. Per mia moglie è molto esigente per il formaggio di capra perché può essere fatto molto bene o male Da lì possiamo andare al corso principale, Ho ordinato l'arrosto di manzo e lei ha ordinato i ravioli. Oh amico, di solito devo avere un sacco di sapori e salse quando si tratta di una bistecca ma il manzo ha davvero colpito il posto, la carne era praticamente perfetta quando si tratta di doneness. E la salsa lo ha reso perfetto da abbinare a un vino rosso. Il lato della patata al forno ha dato un buon contrasto con la bistecca per rendere la bocca non affaticata dal gusto della bistecca. Mia moglie che veniva a Ravioli godeva della freschezza dell'esterno dei ravioli e del sapore nostalgico dei ravioli, per metterlo in termini semplici, sati come la nonna. Infine, abbiamo dovuto completare il nostro pasto con i deserti, abbiamo condiviso il sorbetto con il vino scintillante, che all'inizio non suona speciale, ma quando per la prima volta scavi nel sorbetto non ti rendi conto che ha Pop Rock Candy che completa sorprendentemente il deserto. Così per lunga storia, direi che questo ristorante è che questo è un gioiello nascosto di un ristorante, non mi aspettavo di trovare un ristorante buono come questo in questa parte della Germania, 10/10

Specialità fresche e deliziose a carico a prezzi ragionevoli. Oltre al menu à la carte, ci sono anche ostriche, quaglie e molto più disponibili quotidianamente. Una selezione eccezionale di vini completa le offerte. Anche gli ospiti che non vogliono bere alcolici troveranno il loro riempimento con il delizioso spritz analcolico.

Il ristorante offre cibo delizioso, ottime vini, un servizio eccellente e un ambiente meraviglioso: una delizia a tutto tondo! Sempre una grande serata a Weinrichs