Zum fränkischen Wirtshaus : Nürnberger Str. 12, 91207 Lauf an der Pegnitz

Sono stato molto sorpreso positivamente che questo concetto di mix con il cibo asiatico e franconico abbia funzionato così bene. C'è qualcosa per tutti nel menu. Il gusto era molto buono, ma la salsa di panna di funghi dal lombo di maiale avrebbe potuto essere un po 'più profondo. La limonata fatta in casa è anche molto gustosa ma un po 'troppo dolce per me. Tornerà sicuramente 👍

Sono andato al "Fränkisches Wirtshaus" a Lauf un der Pegitz la festa della mamma. Ho spesso notato la casa, che si trova direttamente sulla B14, mentre si è pedalata. Dall'esterno fa un'impressione piuttosto poco appariscente. A casa ho cercato più dettagli sul "Wirtshaus" sul web. La combinazione alimentare è piuttosto insolita: Franconia-German-Asia. Ho chiamato poco dopo le 11 per chiedere spazio, dato che era la festa della mamma e con un preavviso abbastanza breve. La prenotazione è stata confermata quando arriviamo presto. Dato che generalmente andiamo a cena intorno alle 11:30, nessun problema. L'interior design ci ha sorpreso positivamente. Purtroppo non ha un'area all'aperto. Ci sono 2 aree da pranzo al piano di sotto e poi le scale ti portano nella stanza degli ospiti superiori, dove si trovavano anche i servizi igienici. Solo la stanza inferiore sarebbe adatta per gli utenti di sedie a rotelle. Il menu è più visivamente classico. Ho ordinato una birra di grano e i miei compagni hanno ordinato limonata fatta in casa. Siamo stati i primi nel ristorante, il servizio è stato cordiale e attento per tutto il tempo, anche se sempre più ospiti sono venuti dopo di noi, e ha portato gli ordini, le bevande e il cibo quasi solo. Più tardi un giovane venne per aiutarla. Il servizio, probabilmente anche il "capo", aveva tutto sotto controllo ... in alto. Il tempo di attesa per bevande e cibo era assolutamente più che ok ... L'insalata laterale era meravigliosamente fresca, gustosa e sufficiente, la mia "anatra croccante" era un sogno e i miei compagni avevano "lombo di maiale grigliato" , secondo la loro dichiarazione, anche molto gustoso. Cosa mi ha colpito negativamente: Ho scoperto in anticipo il menu online, alcuni dei quali erano completamente obsoleti. Quindi un sito web ha detto che l'ora di apertura era alle 11:30 e l'altro ha detto che l'ora di apertura era alle 11.00. Alla porta diceva "solo denaro", il che non va assolutamente bene in questi giorni, soprattutto per una così grande "taverna". In termini di prezzo, tutti possono offrire la propria opinione . Ho scoperto che i prezzi per il cibo erano assolutamente ok. Ma per le bevande una bottiglia di Weizn € 4,20 e la soda € 5,50 è assolutamente eccessiva per la nostra zona. Gli abitanti delle città possono vederlo diversamente. A causa dei prezzi delle bevande, che sono eccessivi per me, nessun pagamento con carta e alcuni dei dati sul Web Non sono aggiornati, c'è una detrazione di un punto.

Cibo molto gustoso a prezzi ragionevoli. Sia il sushi che gli altri piatti come pollo, schnitzel e maiale arrosto erano tutti abbondanti e appena preparati. L'unica lamentela era che faceva molto freddo, ma eravamo gli unici ospiti, quindi forse è per questo che il riscaldamento non era attivo. Saremmo felici di tornare.