Sumino Asperg, Südliche Alleenstraße 4, 71679 Asperg

L'atmosfera e il posto stesso erano molto belli, a parte che faceva molto freddo dentro. Sfortunatamente siamo partiti rapidamente dopo aver finito la cena in quanto non era molto piacevole sedersi nelle giacche. Abbiamo ordinato il piatto di sushi ed era gustoso tutto sommato, alcuni pezzi erano in realtà troppo grandi e non facili da mangiare con i bastoncini che stavano cadendo a pezzi.

Sono venuto qui un sabato sera e mi sono assicurato di prenotare in anticipo. Il posto è piuttosto grande e ci sono molti membri del personale, ma è un po 'non coordinato. Io e un'altra persona abbiamo ordinato Aperol Spritz, ma è stato realizzato solo con Aperol e Mineral Water - nessun prosecco. Successivamente, abbiamo ordinato una bottiglia di vino. La prima cameriera ripeté l'ordine, ma apparentemente non capiva quando una seconda cameriera tornò a chiedere di nuovo. Abbiamo aspettato forse 20 minuti almeno per il vino, dopo aver chiesto una terza volta mentre 3 delle 4 persone al tavolo erano finite con i loro pasti. Il cibo non è uscito tutto in una volta. Abbiamo ricevuto i nostri antipasti ogni volta che venivano realizzati. Una persona ha ottenuto il loro piatto principale prima dell'antipasto. Un altro ha ricevuto il loro antipasto dopo che tutti hanno già iniziato i loro piatti principali. Ancora una volta, il coordinamento è un po 'caotico. Tutti nell'area di servizio sembravano essere di etnia asiatica. Gli involtini primaverili vietnamiti avevano un sapore autentico. Anche il lotto di Cha la era buono, ma mi mancava il sapore di citronella nel manzo. Il Pho Ga Hanoi era buono, ma il brodo era così intenso dal carattere sul manzo che veniva grigliato prima, piuttosto che essere solo tagliato sottilmente crudo e immerso nella zuppa. I pezzi carbonizzati hanno sopraffatto il sapore del brodo di zuppa rendendo difficile mangiare. Gli altri piatti erano ok, ma sicuramente europeizzati. Non sono sicuro che i proprietari siano vietnamiti o giapponesi, ma mi sono attaccato ai piatti vietnamiti. Il sushi sembrava OK, ma i presunti le persone lo ordinarono di più per i vari display quando veniva con ghiaccio secco. In generale, non consiglio di venire qui durante il fine settimana di notte. Forse durante il giorno per il pranzo di lavoro sarebbe meno caotico o durante la settimana di notte. Potrei venire di nuovo qui per provare i piatti giapponesi, per dare una seconda opinione. Inoltre, non sono sicuro che Gema sia pagato in quanto c'era un piccolo altoparlante Sonos a pieno volume in uno stand di champagne che gioca a Spotify gratuito 😅 La musica era piuttosto fastidiosa - per favore suona musica per l'intero ristorante o no. Avere musica piena di volume su un lato del ristorante accanto ai tavoli per raggiungere l'intero ristorante non è piacevole per gli ospiti seduti accanto all'altoparlante.

Il posto è davvero bello e grande. Mi è piaciuta l'atmosfera calma e rilassata creata e le decorazioni di buon gusto. Il servizio è super gentile e attento. Abbiamo provato 2 antipasti ed erano entrambi buoni e 2 alimentari , anche loro erano gustosi. I prezzi sono un buon rapporto rispetto alla qualità e mi è piaciuto tutto. Non appena proverò il resto del menu aggiungerò l'ultima stella.