Raclette House (by Acompany) : Le Crêt-Junod 807, 1452 Les Rasses

Un'esperienza gastronomica battuta con due padroni di casa sorridenti, Alima e Nicolas, pronti a salutarti. I piatti sono preparati con amore, magnificamente presentati e tutti gli ingredienti provengono dalla stessa Alima. Il ristorante è un angolo cattivo dell'Hotel Des Rasses. Controlla il tempo come alimentare all'aperto è l'unica opzione. Una veranda di vetro è in ordine, che consentirà di cenare con un clima meno Clemente. Il loro sito web è eccellente, quindi fai riferimento ad esso.

6 settimane di viaggi in Europa con lavoro e questo è stato di gran lunga il mio pasto serale preferito. Grazie Haly e Nicolas per l'ospitalità, augurando a voi entrambi il meglio con la tua nuova attività. Il team Labman tornerà sicuramente se qualcuno di noi finirà nella zona!

Un luogo molto intimo, tipico e atipico. In effetti, in inverno Nicolas e Haly hanno solo un tavolo, in un tetto di vetro accanto al loro chalet. Poiché esiste solo una tabella, le prenotazioni sono assolutamente necessarie. Non esiste un menu, durante la prenotazione per telefono devi parlare con Haly per vedere cosa può fare in questo momento con i prodotti stagionali, ma ci sono sempre classici disponibili (Butcher's Rust of Beef, Raclette). 3 di noi avevano la razzlette, essendo un po 'un intenditore di razzlette alpine posso assicurarti che era davvero eccellente !! Il loro servizio era davvero perfetto. Nicolas il raschietto era davvero attento per noi, e haly lo stesso con i suggerimenti e i principianti del vino, nonché le fragole per dessert con limone e crema fatta in casa! In breve, è davvero un indirizzo da provare! Ci sono alcuni tavoli fuori in estate! Grazie ancora! 🫶 Tutto bene per Nicolas e Haly 🫶