eisblume : Enggisteinstrasse 16A, 3076 Worb

Questo ristorante, in un ex giardinaggio, è davvero speciale. Cibo regionale di alta classe eccezionale. Lavorare con diverse trame di un ingrediente rende l'intero menu un'esperienza davvero speciale. Hanno solo un pasto. Ma non preoccuparti, lo adorerai. È un peccato che chiuderanno entro il 19 gennaio. Sono curioso di sapere dove e che tipo di ristorante apriranno in seguito. È piuttosto costoso ma vale ogni centesimo.

Ok, una visita all'Eisblume è ben oltre il tuo budget ... ma ne vale la pena al 100%! Non esiste un menu à la carte, solo un menu stabilito, e scegli semplicemente quanti corsi vuoi divertirti, il che è un'esperienza molto piacevole. Il cibo è presentato ad arte e molto, molto buono; Ci sono combinazioni speciali e sorprendenti e spesso un corso è costituito dallo stesso ingrediente principale, ma preparato in ogni modo immaginabile. L'abbinamento del vino è un'entusiasmante combinazione di sidro, vino e birra da produttori locali ed europei. Il personale è attento, discreto, amichevole e competente. L'atmosfera è molto speciale, bello e bello.

Era pieno di sorprese .. semplicemente fantastico