Travers Restaurant : Dorfstraße 34, Dorfstrasse 34, 7418 Tumegl

Ieri abbiamo avuto il piacere di sperimentare una serata indimenticabile al ristorante Travers a Casa Giovanoli. Entrando, siamo stati accolti calorosamente da tutto il team, un'ospitalità che si trova raramente in questi giorni. La coppia di ospiti Yvonne e Silvio, insieme alla loro squadra dedicata, ci hanno viziato di calore, professionalità e attenzione ai dettagli. Ogni corso era un'opera d'arte, sia in termini di gusto e presentazione. I piatti non erano solo superbamente preparati, ma anche serviti con passione. La lista dei vini offre alcuni vini eccellenti a prezzi ragionevoli. L'atmosfera elegante del ristorante, unita al tocco personale e all'alta arte della gastronomia, ha reso questa sera un'esperienza molto speciale. Casa Giovanoli è una vera oasi per gli intenditori - un'altra punta da parte degli insider nel Domleschg; Un posto dove ti senti completamente a casa. Un grande ringraziamento a tutto il team per questa eccezionale serata culinaria. Ci piacerebbe tornare!

Oggi eravamo a Travers a Casa Giovanoli con gli amici e cosa posso dire: è stato incredibile! L'atmosfera, il menu, il cibo, Silvio e Yvonne ... 5 stelle non sono sufficienti. Gli ingredienti sono accuratamente selezionati dai due padroni di casa (e gran parte provengono dal loro giardino). Il pane è cotto dalla stessa Yvonne. Un sogno. Torneremo sicuramente - in questa occasione vorremmo pernottare e goderci la pace, la tranquillità e una deliziosa colazione ;-). Grazie!

Cibo incredibilmente delizioso e autentico! Yvonne e Silvio, gli affascinanti mecenati e mecenati della casa, sono pieni di ospitalità. Il ristorante trasuda un'atmosfera accogliente e intima che ti dà immediatamente una sensazione di casa. Il orto è semplicemente sorprendente: quanto spesso vedi Silvio prendere rapidamente erbe fresche direttamente dal giardino per la pasta. Questo dimostra quanto fresco e amorevolmente il cibo venga cucinato qui. La selezione del vino è eccellente e i prezzi sono assolutamente giusti. Uno dei nostri ristoranti preferiti in Svizzera