Restaurant & Bar Bahnhöfli : Obere Bahnhofstrasse 24, 5507 Mellingen

Si è fermato in questo posto nel tardo pomeriggio e non si aspettava molto. Aveva una bistecca di maiale ... così succosa e perfettamente fatta. La prossima volta farò un punto per passare lì, solo per avere di nuovo quel cibo adorabile!

Servizio cordiale, sempre sorridendo. Siamo stati trattati bene e ci hanno dato un tavolo più grande e uno spazio poiché il nostro gruppo era più grande. La musica giusta suonava sempre. Avevano anche una vera griglia, wow! Il cibo era delizioso, tutto era fresco e delizioso.

Sfortunatamente, un'altra conferma del fatto che se vuoi mangiare bene non dovresti venire a Mellingen (tuttavia, non perdo la speranza). Mi sono astenuto dal rivedere altri ristoranti, ma questo sicuramente merita l'incoraggiamento a fare di meglio. Situato vicino alla vecchia stazione di Mellingen, è un ristorante dello stile "Schwiizer Beiz", purtroppo non confermato dall'arredamento che non aiuta affatto a creare l'atmosfera. Una miscela di dipinti moderni, foto del deserto, cherubini e vasi nelle rovine dei colori meno abbinati, secondo me, le aspettative del cliente. Il servizio merita 4 stelle, eccellente per accoglienza e consulenza al cliente ma allo stesso tempo molto discreto. Il menu non è molto eccitante e allettante, a parte la sezione "Specialità di carne alla griglia". Ci sono piatti italiani e svizzeri ma posizionati un po 'a casaccio. Ho scelto il fegato in stile veneziano con riso e verdure dal menu (e qui qualcuno dovrebbe spiegare allo chef che dovresti usare cipolle a fette e non aglio a fette e che non dovrebbe essere cotto nel vino ma solo sobbollire e dimentichiamoci dell'Aromat o rimuovere la parola Venezia). È vero che il risotto dovrebbe fare un'onda ma qui è uscito come uno tsunami (ma come fai a pezzi il riso?) Ci abbiamo anche ordinato medio per le costolette rari con patate country (purtroppo capire la differenza tra medio e raro non è la specialità di uno chef e le patate ... ben guarda la foto). E di nuovo un Gordon Bleu (cotto in petrolio). Non ho chiesto agli altri commensali al mio tavolo cosa pensavano della carne di cavallo o dello Stroganoff, ma si poteva dire dai loro volti che era meglio non chiedere. Tra i professionisti, si deve dire che le porzioni sono molto generose, forse anche troppo. Penso che se avessi dato un po 'più di importanza alla qualità della quantità forse tornerei perché il posto è davvero bello.