Ferme-Restaurant Pierreberg, La Pierreberg 8, 2823 Courcelon

Un posto caldo in cui mangi molto bene. La carne è molto tenera e cotta perfettamente, anche le patatine sono molto buone. Da raccomandare. GRAZIE

Arroccato in un angolo tranquillo del Jura Canton, questo ristorante di montagna a conduzione familiare è un vero gemma. Dal momento in cui arrivi, ti senti proprio a casa, accolto dal proprietario caldo e amichevole, che incarna lo spirito del luogo. Il menu semplice ma autentico mette in mostra prodotti locali ed è stato un piacere godersi una bistecca di manzo eccezionale proveniente direttamente dalle fattorie locali. La carne tenera e saporita è stata arricchita da una salsa morel delicata e aromatica, una vera delizia per gli amanti della cucina locale. Per accompagnare questo piatto, il Röstis fatto in casa perfettamente dorato ha aggiunto un tocco croccante e confortante, perfetto per completare questo generoso piatto. L'ambientazione, con la sua vista sulle montagne circostanti e un'atmosfera rustica ma accogliente, rende questo posto un must per chiunque cerchi un'esperienza culinaria autentica e amichevole nel Giura. Un vero preferito che consiglio senza esitazione!

Bel ristorante immerso nelle meravigliose colline intorno a Delemont. Questa è una fattoria con eccellenti prodotti alimentari. Abbiamo pranzato fuori nel bellissimo giardino sulla panca di legno. Tutto bene! L'unico difetto: troppe mosche affollate intorno ai piatti !!