Nico's, Äussere Dorfstrasse 99, 3718 Kandersteg

Cibo delizioso in modo delizioso, un servizio molto fresco e sorprendentemente veloce! Sempre un antipasto , il pane fatto in casa è fantastico e il vino. Una festa! E se ti siedi fuori, è inclusa la magnifica vista. Non capisco come questo ristorante non abbia stelle Michelin, a meno che non sia al di sopra di loro! Raccomandato con tutto il cuore.

Eravamo molto felici di aver scelto Nico per la nostra cena a Kandersteg. Prima di tutto, erano aperti fino a tardi, il che non si può dire di altri luoghi della città. Abbiamo davvero apprezzato il personale gentile, l'atmosfera rilassata, la bella vista attraverso la finestra e il buon vino della casa. È molto costoso, come la maggior parte dei posti in Svizzera, ma almeno qui hai la possibilità di goderti il pasto in quanto è abbastanza di altissima qualità. Per una bella sorpresa abbiamo ricevuto un meraviglioso aptizzatore di zuppe con pane e burro. I nostri piatti principali erano il pesce di Frutigen, che, purtroppo, non era molto saporito, ma il piatto di carne dal menu di degustazione a 2 dischi era incredibile, quindi consiglio vivamente di farlo! Anche il vino della casa era perfetto, l'unica cosa che ci ha scioccato era il prezzo per l'acqua , quindi probabilmente è meglio attenersi al vino 😀 P.S. La candela non è venuta con il piatto;)

Ottimo ristorante che unisce alcune vecchie opzioni svizzere con un bagliore moderno per il cibo e l'intero ambiente del luogo. Abbiamo condiviso un'insalata di burrata eccellente - potrebbe essere stata la migliore del viaggio di due mesi in Europa. Entrambi hanno ordinato un piatto di pollo come principale ed era al di sopra della media. Torneremmo a mangiare di nuovo qui di sicuro.